Торт "Филадельфия" суши: рецепт с пошаговыми фото

Ингредиенты

Для приготовления торта "Филадельфия" суши вам понадобятся следующие ингредиенты: свежий лосось, нори, рис для суши, огурец, авокадо, сливочный сыр, кунжут, соевый соус, васаби, имбирь, рисовый уксус, сахар, соль, водоросли для украшения.

Свежий лосось должен быть высокого качества, без кожи и костей. Нори следует выбирать тоже высокого качества, без повреждений. Рис для суши должен быть короткозерным, чтобы обеспечить правильную консистенцию суши.

Огурец и авокадо нужно выбирать спелыми и сочными. Сливочный сыр должен быть нежным и кремообразным. Кунжут следует использовать обжаренный, чтобы придать блюду характерный вкус.

Соевый соус, васаби и имбирь можно приобрести в специализированных магазинах. Рисовый уксус должен быть натуральным, без добавок и искусственных ароматизаторов. Сахар и соль следует использовать по вкусу, а водоросли для украшения – свежими и аппетитными.

Приготовление

Шаг 1: Приготовьте рис для суши, добавив в него рисовый уксус, сахар и соль. Хорошо перемешайте и остудите.

Шаг 2: Нарежьте свежий лосось, огурец и авокадо на тонкие полоски. Разместите нори на макису, выложите слой риса, затем добавьте лосось, огурец и авокадо.

Шаг 3: Аккуратно скрутите макису в рулон, оберните пленкой и оставьте на 10-15 минут для застывания.

Шаг 4: Раскатайте сливочный сыр на пленке, положите на него рулон макису и аккуратно заверните, чтобы образовался торт. Украсьте кунжутом и водорослями.

Подача и сервировка

Торт "Филадельфия" суши готов к подаче. Подайте его на блюде, украсив имбирем и васаби. Предложите соевый соус как дополнение к блюду. Приятного аппетита!

Этот торт "Филадельфия" суши станет великолепным угощением на праздничном столе или в качестве изысканного ужина. Приготовьте его для близких и порадуйте их оригинальным вкусом и внешним видом.

Сочетание свежих ингредиентов, мягкого сливочного сыра и хрустящего кунжута делает этот торт неотразимым и неповторимым. Благодаря пошаговым фотографиям вы сможете легко повторить этот рецепт дома и порадовать близких вкусным угощением.

Торт "Филадельфия" суши – это не просто блюдо, это настоящее произведение кулинарного искусства, которое покорит вас своим вкусом и внешним видом.