Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобится свежая цветная капуста, сыр, молоко, мука, сливочное масло, соль, перец и мускатный орех. Отберите крепкую и сочную капусту, чтобы блюдо получилось нежным и ароматным.
Выберите любимый сорт сыра: чеддер, гауда или смесь нескольких видов. Он добавит блюду пикантности и насыщенного вкуса. Молоко подчеркнет нежность и кремовость соуса, а мускатный орех придаст неповторимый аромат.
Не забудьте приготовить муку, сливочное масло, соль и перец - эти ингредиенты подчеркнут вкус и текстуру блюда.
Фотография ингредиентов поможет вам выбрать самые свежие продукты и правильно подготовиться к приготовлению блюда.
Приготовление
Нарежьте цветную капусту на небольшие розетки и отварите в подсоленной воде до полуготовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней влаге.
Приготовьте соус: растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите соус до кипения, убавьте огонь и варите, пока соус не загустеет. Посолите, поперчите и добавьте немного натертого мускатного ореха.
Сложите цветную капусту в форму для запекания, залейте соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении и дадут вдохновение для творчества.
Подача
Подавайте цветную капусту с сыром в духовке горячей, посыпанной зеленью и свежемолотым перцем. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясу, рыбе или птице, а также может стать самостоятельным угощением на обед или ужин.
Фотографии готового блюда в разных ракурсах помогут вам найти лучший способ подачи и вдохновят на творческий подход к сервировке.
Приятного аппетита!
Фотографии блюда в разных ракурсах и его подачи помогут вам найти лучший способ подачи и вдохновят на творческий подход к сервировке.
Похожие стать:
- Цветная капуста в соусе бешамель с сыром в духовке рецепт с фото
- Цветная капуста в духовке с сыром и сливками рецепт с фото
- Цветная капуста с сыром и сливками в духовке: рецепт с фото
- Цветная капуста в духовке с яйцом и сметаной и сыром: пошаговый рецепт с фото
- Цветная капуста с сыром и яйцом рецепт с фото
- Цветная капуста со сметаной в духовке рецепты с фото
- Цветная капуста запеканка в духовке рецепты с фото пошагово
- Хрустящая цветная капуста в духовке рецепт с фото
- Капуста цветная с фаршем в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Цветная капуста при ПП: рецепты с фото