Ингредиенты
Для приготовления простых заливных пирогов вам понадобятся: мука, яйца, молоко, соль, сахар, растительное масло, разрыхлитель, начинка по вашему выбору (мясная, грибная, рыбная или сладкая).
Мука должна быть просеяна, яйца – комнатной температуры, молоко – теплым, а растительное масло – нерафинированным. Соль и сахар добавляются по вкусу, а разрыхлитель поможет тесту подняться.
Ингредиенты для начинки также выбираются в соответствии с предпочтениями. Можно использовать мясо, рыбу, грибы, ягоды или фрукты. Главное, чтобы начинка была готова к использованию.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления без лишних прерываний.
Приготовление теста
Для приготовления теста смешайте муку, яйца, теплое молоко, соль, сахар, растительное масло и разрыхлитель в большой миске. Перемешайте ингредиенты до получения однородного теста. Затем оставьте его на 10-15 минут для отдыха.
Пока тесто отдыхает, вы можете начать готовить начинку. Если вы используете сладкую начинку, подготовьте фрукты или ягоды, если мясную – обжарьте мясо с луком и специями, если грибную – обжарьте грибы с луком и зеленью.
После отдыха тесто еще раз перемешайте и начинайте формировать пироги. Разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте их в тонкие круги, выложите начинку посередине и аккуратно сложите края, чтобы получился пирог.
Полученные пироги выложите на противень, смазанный растительным маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Пироги должны стать золотистыми и хорошо пропеченными.
Подача и поддержка
Готовые простые заливные пироги подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью или сахарной пудрой в зависимости от начинки. Их можно подавать как основное блюдо или закуску к обеду или ужину.
Пироги также отлично подходят для перекуса или пикника. Они хорошо переносят транспортировку и могут быть подогреты перед подачей.
Не забудьте сделать фотографии ваших прекрасных пирогов и поделиться ими с друзьями в социальных сетях. Ведь вкусные блюда хочется запомнить надолго!
Наслаждайтесь приготовлением и угощайте близких вкусными заливными пирогами!
Похожие стать:
- Заливные пироги из мяса рецепты с фото
- Заливные пироги с капустой в духовке рецепты с фото
- Заливные пироги с фаршем рецепты с фото
- Заливные пироги на кефире с консервами рецепты с фото
- Заливные яйца с фото: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Рецепты заливные яйца с фото
- Заливные десерты рецепты с фото
- Заливные яйца с грибами рецепт с фото
- Пироги с яблоками: простые рецепты с фото пошагово
- Пироги Шарлотка: Рецепты с фото. Простые и вкусные рецепты с фото