Ингредиенты
Для этого великолепного супа вам понадобятся: картофель, свежие шампиньоны, лук, чеснок, сливочное масло, мука, куриный бульон, молоко, сыр чеддер, соль, перец, свежая зелень.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Нарежьте шампиньоны и лук. Разомните чеснок. В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте лук и обжарьте до мягкости. Затем добавьте муку и перемешайте, чтобы образовалась румяная масса.
Готовка
Постепенно влейте в кастрюлю куриный бульон, постоянно помешивая. Добавьте картофель, шампиньоны, чеснок, молоко, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности картофеля. После этого добавьте тертый сыр и дайте ему растаять.
Подача
Подайте суп, посыпав сверху свежей зеленью и добавив крутоны. Наслаждайтесь великолепным вкусом этого сырного картофельного супа с шампиньонами, который обязательно понравится всей вашей семье!
Похожие стать:
- Шампиньоны с картофелем в духовке рецепты с фото
- Рецепт запеканки с фаршем и картофелем в духовке с фото пошагово с картофелем
- Грибной суп из шампиньонов с картофелем и вермишелью и плавленным сыром рецепт с фото пошаговый
- Как приготовить сырный крем-суп с плавленым сыром и сливками, с картофелем. Пошаговый рецепт с фото
- Суп с курицей и шампиньонами и плавленным сыром рецепт с фото пошагово картофелем
- Суп с шампиньонами, картофелем и плавленым сыром: пошаговый рецепт с фото
- Грибной суп из шампиньонов с картофелем и плавленным сыром с курицей рецепт с фото
- Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром рецепт фото пошагово
- Шампиньоны фаршированные фаршем и сыром в духовке пошагово фото рецепт
- Рецепт: шампиньоны в духовке с фаршем и сыром (с фото)