История цезаря с курицей
Салат Цезарь с курицей - это классическое блюдо, которое придумал шеф-повар Чезаре Кардини в 1924 году в своем ресторане в Тихуане, Мексика. Несмотря на многочисленные вариации, рецепт остается популярным и любимым многими. Он прост в приготовлении, но при этом обладает утонченным вкусом и аппетитным внешним видом. Цезарь с курицей - это идеальное сочетание свежих листьев салата, ароматного куриного мяса, хрустящих гренок и нежного соуса.
Ингредиенты для цезаря с курицей
Для приготовления цезаря с курицей вам понадобятся: куриное филе, листья салата романо, гренки из багета, пармезан, оливковое масло, чеснок, горчица, яичный желток, лимонный сок, соль и перец. Все эти продукты можно легко найти в местном магазине или на рынке. Главное - приготовиться к творческому процессу и наслаждению результатом.
Приготовление цезаря с курицей
Для начала приготовьте соус. В миске смешайте яичный желток, измельченный чеснок, горчицу, соль, перец и лимонный сок. Постепенно добавляйте оливковое масло, постоянно помешивая, чтобы соус стал густым и однородным. Затем нарежьте куриное филе кубиками, обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подготовьте гренки, нарежьте сыр пармезан тонкими ломтиками. Салатные листья помойте, обсушите.
Фото рецепта цезаря с курицей
Ничто не может передать вкус и аппетитный вид цезаря с курицей лучше, чем качественные фотографии. Увидев изображения этого салата, вы сразу почувствуете аппетит и захотите приготовить цезарь с курицей как в ресторане. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко ориентироваться и повторить рецепт в домашних условиях.
Похожие стать:
- Цезарь с курицей как в ресторане рецепт с фото салат классический
- Изысканный рецепт салата Цезарь пошагово с фото как в ресторане
- Рыба как в ресторане: рецепт с фото
- Рецепт молочного коктейля как в ресторане быстрого питания с пошаговыми фото
- Горячие блюда в ресторане: рецепты с фото
- Холодные закуски как в ресторане: рецепты и фото
- Салаты: рецепты с фото в ресторане
- Изысканные рецепты как в ресторане в домашних условиях с фото пошагово
- Постное меню в ресторане: вдохновляющие рецепты с красочными фотографиями
- Салат Цезарь с Курицей: Классический Пошаговый Рецепт с Фото