Введение
Домашние рецепты всегда приносят радость и удовлетворение. Приготовление соленой скумбрии в домашних условиях - это не только увлекательный процесс, но и возможность насладиться вкусом свежей, приправленной по своему вкусу рыбы. В этом пошаговом фото рецепте мы расскажем, как приготовить вкусную соленую скумбрию в домашних условиях.
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится свежая скумбрия, морская соль, сахар, смесь перцев, лавровый лист, чеснок, укроп, петрушка, лимон, и семена кориандра. Все эти ингредиенты помогут создать неповторимый вкус соленой скумбрии.
Приготовление
Начнем с того, чтобы очистить скумбрию от чешуи, удалить внутренности и хорошо промыть рыбу. Затем приготовим смесь для посолки, смешав морскую соль, сахар, смесь перцев, лавровый лист и чеснок. Тщательно натрите смесь внутри и снаружи рыбы. Далее, нарежьте укроп, петрушку и лимон на кольца и наполните ими брюшную полость скумбрии. После этого, положите рыбу в плотно закрывающийся контейнер и уберите в холодильник на 24 часа.
Завершение
После того, как скумбрия простоится в посолке, вытащите ее из холодильника. Теперь ваша соленая скумбрия готова к употреблению. Подавайте ее с картофелем, свежими овощами или просто нарежьте на ломтики и украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Мой рецепт соленой красной рыбы рецепт с фото очень вкусный
- Салат с рыбой красной соленой вкусный рецепт фото
- Салат из соленой красной рыбы рецепт с фото очень вкусный
- Рецепт соленой форели в домашних условиях с фото пошагово простые и вкусные
- Рецепт салата из соленой красной рыбы с фото
- Рецепт салата из соленой семги с пошаговыми фото
- Рецепт салата с соленой горбушей с фото
- Салат из красной соленой рыбы: рецепт с фото очень вкусный
- Шуба с горбушей соленой рецепт с фото
- Салат из красной соленой рыбы рецепт с фото очень