Ингредиенты для теста
Для приготовления теста вам понадобятся: 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 столовые ложки растительного масла. В большой миске смешайте кефир, соль, сахар и разрыхлитель. Добавьте муку и замесите мягкое, но эластичное тесто. Добавьте растительное масло и продолжайте замешивать, пока оно не станет гладким и не будет отлипать от рук. Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут для поднятия.
Приготовление начинки
Для начинки возьмите: 200 г томатного соуса, 150 г тертого сыра, 100 г ветчины, 1 помидор, 1 зеленый перец, 1 луковица, 50 г шампиньонов, соль, перец, итальянские травы. Разогрейте сковороду, добавьте нарезанный лук, нарезанный перец, шампиньоны и обжарьте до мягкости. Посолите, поперчите, добавьте итальянские травы. Добавьте томатный соус и тушите 5 минут. Раскатайте тесто на противне, смажьте томатным соусом, посыпьте половиной сыра, выложите начинку, посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте при 200 градусах 20-25 минут.
Дополнительные советы
Для более насыщенного вкуса добавьте к начинке оливки, кукурузу или грибы. Также, можно посыпать пиццу свежим базиликом перед подачей. Подавайте горячей, нарезав на порции. Приятного аппетита!
Иллюстрации
Иллюстрации к каждому этапу приготовления помогут вам легко и точно повторить этот рецепт. Фотографии ингредиентов, теста, начинки и готовой пиццы помогут вам увидеть каждый шаг.
Похожие стать:
- Рецепт пиццы: создание вкусной пиццы в домашних условиях
- Рецепт вкусной пиццы в духовке с фото пошагово
- Рецепт приготовления вкусной и быстрой пиццы в духовке с фото
- Пицца Рецепт Тесто Фото: Искусство Создания Вкусной Пиццы
- Рецепт вкусной пиццы в духовке с фото
- Рецепт вкусной пиццы в домашних условиях
- Быстрый и Простой Рецепт Вкусной Пиццы с Пошаговыми Фотографиями
- Рецепты вкусной и простой пиццы с фото
- Рецепты вкусной пиццы в домашних условиях в духовке с фото
- Рецепты приготовления вкусной пиццы с колбасой и огурцами: пошаговые инструкции и фото