Картошка с мясом, грибами в духовке: рецепт с фото

Аджаб Сандал

Свинина с картошкой

Свинина с картошкой

Ингредиенты

Для приготовления картошки с мясом и грибами в духовке вам понадобятся: картофель, свинина или говядина, свежие грибы, лук, чеснок, соль, перец, растительное масло, зелень. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям, добавив специи или заменив мясо на птицу.

Свинина запеченная с картофелем

Картофельная запеканка на противне

Приготовление

1. Начните с того, чтобы подготовить ингредиенты: мясо нарежьте кубиками, грибы и лук нарежьте мелко, картофель почистите и нарежьте крупными кусками. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости. Затем добавьте грибы и жарьте все вместе еще несколько минут.

3. В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, затем мясную смесь и повторите слои до конца ингредиентов. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и прикройте форму фольгой.

4. Выпекайте блюдо в духовке при 180 градусах около 40-50 минут. Затем снимите фольгу и дайте картошке и мясу подрумяниться еще 10-15 минут.

Курица с картошкой

Свинина с картошкой и сыром

Фаршированные сморчки

Картофель Дофин

Подача

Картошка с мясом, грибами в духовке готова! Подавайте блюдо горячим, украшенным свежей зеленью. Приятного аппетита!