Ингредиенты
Для приготовления запеканки творожной с морковью вам понадобятся: творог - 500 г, морковь - 2 шт, яйца - 3 шт, сахар - 100 г, мука - 2 ст.л., молоко - 200 мл, ванильный экстракт - 1 ч.л., соль - 1/2 ч.л.
Творог лучше использовать обезжиренный, чтобы запеканка получилась нежной и воздушной. Морковь рекомендуется натереть на крупной терке для более нежной текстуры. Яйца следует использовать комнатной температуры, чтобы они лучше взбились с сахаром.
Приготовление
1. Сначала приготовьте начинку. Морковь тщательно вымойте, очистите и натрите на терке. Затем обжарьте на сковороде до мягкости. Остудите.
2. В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар, муку, молоко, ванильный экстракт и соль. Взбейте массу до однородности.
3. Добавьте охлажденную морковь к творожной смеси и тщательно перемешайте. Получившуюся массу выложите в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
4. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет.
Похожие стать:
- Запеканка творожная рецепт в духовке с манкой пышная со сметаной пошаговый рецепт фото
- Творожная запеканка с манкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- творожная диетическая запеканка в духовке пошаговый рецепт с фото с
- Творожная запеканка в духовке: пошаговый рецепт с фото на 500г
- Пышная творожная запеканка в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Творожная запеканка с изюмом в духовке пошаговый рецепт с фото
- Морковно-творожная запеканка: как приготовить пошаговый рецепт с фото в духовке
- Запеканка творожная с манкой и изюмом и сметаной в духовке рецепт пошаговый с фото
- Запеканка творожная рецепт в духовке пошаговый с фото пышная
- Простая творожная запеканка в духовке: пошаговый рецепт с фото