Ингредиенты для стейков в духовке
Для приготовления вам понадобятся отборные куски мяса, предпочтительно говядины или свинины. Также вам понадобятся специи по вашему вкусу, морская соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло, чеснок и свежие травы, такие как розмарин или тимьян.
Не забудьте приготовить овощи для гарнира. Можно выбрать брокколи, цветную капусту или морковь. Овощи добавят яркие нотки к вашему блюду.
Для соуса возьмите томатную пасту, кетчуп, соевый соус, мед и горчицу. Этот соус отлично дополнит вкус стейков и придаст им неповторимый аромат.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без лишних задержек.
Приготовление стейков в духовке
Начните смешивать специи, морскую соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло и измельченный чеснок в миске. Эта смесь придаст мясу неповторимый аромат и вкус.
Теперь обильно натрите мясо этой смесью, чтобы каждый кусок пропитался специями. Дайте мясу постоять при комнатной температуре около 30 минут, чтобы специи хорошо впитались.
В это время приготовьте соус. Смешайте томатную пасту, кетчуп, соевый соус, мед и горчицу в небольшой кастрюле и разогрейте на среднем огне, помешивая, пока соус не загустеет.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите мясо на противень, добавьте свежие травы, такие как розмарин или тимьян, и отправьте в духовку на 20-25 минут для получения средней прожарки или дольше, если вы предпочитаете стейки более прожаренными.
Подача блюда и сервировка
Подайте стейки на большую тарелку, украсьте свежими травами и ломтиками лимона для дополнительной яркости. Подавайте соус отдельно, чтобы каждый мог добавить его по вкусу.
К стейкам подайте приготовленные овощи и картофельное пюре или запеченный картофель. Подайте блюдо с бокалом красного вина для полного наслаждения вкусом.
Теперь у вас есть рецепт для приготовления вкусных стейков в духовке. Приятного аппетита!
Смотрите пошаговые фотографии, чтобы убедиться, что ваше блюдо получится таким же аппетитным, как на картинках.
Похожие стать:
- Приготовление стейков форели в фольге в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Приготовление стейков из форели на сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт стейков рыбы в фольге в духовке с фото пошагово
- Рецепт стейков горбуша в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт стейков в духовке из рыбы с пошаговыми фото
- Рецепт стейков из индейки в духовке в фольге с фото
- Изысканный рецепт стейков форели в фольге в духовке с фото
- Рецепты свинины стейков в духовке в фольге с фото
- Рецепты стейков минтай в духовке с фото
- Рецепты стейков свинины в духовке в фольге с фото