Классический рецепт оливье с колбасой и соленым огурцом яйцом морковью горошком пошагово фото

Салат Радуга с кириешками

Салат столичный с куриной грудкой

Московский салат

Оливия салат

История блюда

Картофельный салат "оливье" с колбасой и солеными огурцами является классическим русским блюдом, которое было придумано в XIX веке и стало неотъемлемой частью праздничного стола. История его создания связана с французским поваром Люсьеном Оливье, который владел рестораном в Москве и придумал этот рецепт для своих постоянных клиентов.

Однако, со временем рецепт изменился, и появились различные варианты добавления ингредиентов, таких как колбаса, яйца, морковь и горошек. Сегодня мы предлагаем вам классический рецепт оливье с колбасой и солеными огурцами, который наверняка понравится вашим близким.

Наша пошаговая инструкция с фотографиями поможет вам легко приготовить это блюдо и порадовать своих гостей вкусным и аппетитным салатом.

Приступим к приготовлению!

Оливия салат

Зимние салаты

Салат из вареных овощей

Ингредиенты

Для приготовления классического оливье вам понадобятся: - 4-5 средних картофелин - 3-4 яйца - 200 г колбасы - 3-4 соленых огурца - 1 большая морковь - 1 банка консервированного горошка - 1 луковица - 200 г майонеза - соль, перец по вкусу

Салат с солёными огурцами

Зимние салаты

Пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1: Варим картофель и яйца до готовности. Остужаем и очищаем.

Шаг 2: Нарезаем колбасу, соленые огурцы, морковь и отварные яйца кубиками.

Шаг 3: Мелко нарезаем лук.

Шаг 4: Смешиваем все нарезанные ингредиенты в большой миске, добавляем горошек, майонез, соль и перец по вкусу.

Салат баварский охотничий

Рецепты салатов в картинках

Салат

Готово к подаче

Ваш классический рецепт оливье с колбасой и солеными огурцами готов! Украсьте его зеленью и нарежьте красиво, чтобы удивить гостей. Приятного аппетита!