История блюда
Картофельный салат "оливье" с колбасой и солеными огурцами является классическим русским блюдом, которое было придумано в XIX веке и стало неотъемлемой частью праздничного стола. История его создания связана с французским поваром Люсьеном Оливье, который владел рестораном в Москве и придумал этот рецепт для своих постоянных клиентов.
Однако, со временем рецепт изменился, и появились различные варианты добавления ингредиентов, таких как колбаса, яйца, морковь и горошек. Сегодня мы предлагаем вам классический рецепт оливье с колбасой и солеными огурцами, который наверняка понравится вашим близким.
Наша пошаговая инструкция с фотографиями поможет вам легко приготовить это блюдо и порадовать своих гостей вкусным и аппетитным салатом.
Приступим к приготовлению!
Ингредиенты
Для приготовления классического оливье вам понадобятся: - 4-5 средних картофелин - 3-4 яйца - 200 г колбасы - 3-4 соленых огурца - 1 большая морковь - 1 банка консервированного горошка - 1 луковица - 200 г майонеза - соль, перец по вкусу
Пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1: Варим картофель и яйца до готовности. Остужаем и очищаем.
Шаг 2: Нарезаем колбасу, соленые огурцы, морковь и отварные яйца кубиками.
Шаг 3: Мелко нарезаем лук.
Шаг 4: Смешиваем все нарезанные ингредиенты в большой миске, добавляем горошек, майонез, соль и перец по вкусу.
Готово к подаче
Ваш классический рецепт оливье с колбасой и солеными огурцами готов! Украсьте его зеленью и нарежьте красиво, чтобы удивить гостей. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт оливье классический с колбасой и соленым огурцом горошком фото пошагово
- Оливье салат: рецепт классический с колбасой и горошком со свежим огурцом пошагово фото
- Оливье: классический рецепт с колбасой и горошком
- Рецепт салата из печени свиной с соленым огурцом и морковью и луком с пошаговыми фото
- Рецепт салата с колбасой и соленым огурцом в сопровождении фото
- Салат с варенным яйцом и соленым огурцом: рецепт с фотографиями
- Винегрет: классический рецепт с огурцом и соленым фото
- Салат Оливье с Горошком: Рецепт с Фото
- Бутерброд со шпротами и огурцом соленым черным хлебом рецепт с фото пошагово
- Как приготовить салат со шпротами и соленым огурцом: пошаговый рецепт с фото