Пицца пепперони в домашних условиях в духовке: пошаговый рецепт с фото

Рецепты

Приготовление пиццы

Ингредиенты

Для приготовления пиццы пепперони вам понадобятся: - 300 г муки - 200 мл теплой воды - 7 г сухих дрожжей - 1 ч.л. соли - 2 ст.л. оливкового масла - 150 г томатного соуса - 200 г пепперони - 200 г тертого моцарелла - 1 ч.л. сушеного базилика - 1 ч.л. сушеного орегано - 1 ч.л. чесночного порошка - Свежий базилик для украшения

Подготовьте все ингредиенты перед началом процесса. Убедитесь, что у вас есть все необходимое для приготовления вкуснейшей пиццы пепперони.

Фотографии ингредиентов могут помочь вам ориентироваться в процессе приготовления. Не забудьте сделать их перед тем, как начать готовить.

Помните, что качественные ингредиенты - залог вкусной пиццы. Поэтому старайтесь выбирать свежие и натуральные продукты.

Приготовление теста

1. В большой миске смешайте муку, соль и сухие дрожжи. Добавьте теплую воду и оливковое масло. Замесите тесто, затем выложите его на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте около 10 минут, пока оно не станет эластичным.

2. Положите тесто обратно в миску, накройте его полотенцем и оставьте на 1-2 часа, пока оно не увеличится в размере вдвое.

3. Тесто готово к использованию. Раскатайте его на подготовленном противне, придавая форму пиццы.

4. Фотографии процесса раскатывания теста помогут вам убедиться, что вы делаете все правильно.

Начинка и запекание

1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Разложите томатный соус по тесту, оставляя небольшой край свободным для корочки.

2. Выложите на соус пепперони и посыпьте тертым моцареллой. Посыпьте сверху сушеными травами и чесночным порошком.

3. Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте 15-20 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится.

4. После выпекания украсьте пиццу свежим базиликом и нарежьте на порции. Фотографии готовой пиццы помогут вам продемонстрировать свое кулинарное достижение.