Сборная солянка: классический рецепт с фото капустой

Солянка из квашеной капусты с мясом и картошкой

Рецепты супов с описанием

Суп с грибами

Ингредиенты

Для приготовления классической сборной солянки вам понадобятся говядина, свинина, курица, картофель, морковь, лук, огурцы, помидоры, оливки, лимон, каперсы, соленые грибы, сметана, зелень, специи и, конечно же, капуста. Этот набор ингредиентов обеспечит богатый вкус и аромат вашего блюда.

Пошаговое приготовление солянки

Приготовление

Начните с варки мяса. Разрежьте говядину, свинину и курицу на куски и положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Уберите пену, добавьте нарезанный лук, морковь, картофель и варите до готовности. Отдельно обжарьте нарезанные помидоры и огурцы. Подготовьте отварные грибы и добавьте их в кастрюлю, затем положите обжаренные овощи. Посолите, поперчите, добавьте специи, каперсы и лимон. Подавайте сборную солянку с кислой сметаной и свежей зеленью.

Фото рецепта

Приготовление сборной солянки - это настоящее искусство, и каждый шаг этого процесса заслуживает внимания. Взгляните на наши красочные фотографии, чтобы увидеть, как шаг за шагом превращаются обычные ингредиенты в изысканное блюдо. Фотографии помогут вам лучше понять процесс приготовления и создадут аппетитное настроение.

Рассольник с оливками и колбасой

Харира

Бигус

Заключение

Сборная солянка - это не просто блюдо, это настоящий кулинарный шедевр, который способен удивить и порадовать даже самых взыскательных гурманов. Наслаждайтесь процессом приготовления и наслаждайтесь результатом вместе с вашими близкими. Приготовьте сборную солянку по нашему классическому рецепту и порадуйте себя и своих гостей великолепным вкусом!

Похожие стать: