Ароматный бульон из баранины
Предлагаем вам попробовать приготовить ароматный бульон из баранины, который станет отличным первым блюдом. Для этого возьмите кусок бараньего мяса, нарежьте его на порции, положите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте морковь, лук, сельдерей, чеснок, перец горошком и зелень. Тушите все ингредиенты на медленном огне, пока мясо не станет мягким. Отделив мясо от костей, процедите бульон и подавайте с зеленью. Приятного аппетита!
Плов с бараниной и овощами
Один из изысканных рецептов с бараниной - это плов с овощами. Для приготовления возьмите промытое рис, нарезанную баранину, лук, морковь, перец, помидоры, чеснок и специи. Обжарьте лук с морковью, затем добавьте мясо и жарьте до золотистой корочки. Далее положите нарезанные овощи, специи и рис. Залейте всё кипящей водой, накройте кастрюлю крышкой и тушите до готовности. Подавайте плов, украшенный зеленью, с томатным соусом. Приятного аппетита!
Баранина в кляре с овощами
Еще один вариант приготовления блюда из баранины - это баранина в кляре с овощами. Возьмите нарезанную баранину, обваляйте ее в муке, яйце и сухарях. Обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки. Отложите баранину, а на сковороду положите нарезанные овощи (морковь, лук, перец, картофель) и тушите до мягкости. Затем положите обжаренное мясо на овощи, накройте крышкой и тушите в духовке до готовности. Подавайте блюдо, украшенное зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Жаркое из баранины с картофелем
Наконец, предлагаем вам попробовать приготовить жаркое из баранины с картофелем. Для этого возьмите нарезанную баранину, обжарьте ее в сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук, морковь, чеснок, специи и тушите под крышкой до мягкости. Затем положите нарезанный картофель, залейте кипящей водой, накройте кастрюлю крышкой и тушите до готовности. Подавайте жаркое, украшенное зеленью, с кислым молоком или йогуртом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Блюда из баранины: вторые блюда с фото и рецепты
- Турецкие блюда из баранины: рецепты с фото
- Блюда из баранины с фото рецепты
- Рецепты баранины на сковороде: вкусные и сочные блюда для гурманов
- Рецепты из баранины: простые и вкусные блюда
- рагу из баранины рецепты с фото
- Суп из баранины с фото рецепты
- Рецепты Приготовления Баранины в Духовке Фото
- Изысканные рецепты вторых блюд из баранины: фото и пошаговые инструкции
- Рецепты из баранины: вдохновляющие и вкусные идеи блюд с фото