Ингредиенты для тарталеток
Для приготовления тарталеток вам понадобятся: 200 грамм муки, 100 грамм сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли. Мука должна быть просеяна через сито, а сливочное масло нарезано кубиками.
Для начинки тарталеток подготовьте: 200 грамм грибов, 1 луковицу, 100 грамм сыра, 100 мл сливок, соль, перец по вкусу. Грибы и лук нарежьте мелко, а сыр натрите на крупной терке.
Для украшения тарталеток возьмите: свежие зеленые травы, помидоры черри, оливки. Также приготовьте небольшой пучок зелени для подачи блюда.
Итак, соберем все необходимые ингредиенты для тарталеток, чтобы приступить к приготовлению этого вкусного и аппетитного блюда.
Приготовление тарталеток
Для начала приготовьте тесто для тарталеток. В большой миске смешайте просеянную муку с кубиками сливочного масла. Добавьте яйцо, щепотку соли и быстро замесите тесто. Затем заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Пока тесто остывает, займемся начинкой. На разогретой сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте нарезанные грибы и готовьте до мягкости. Посолите, поперчите по вкусу и дайте начинке остыть.
После охлаждения теста раскатайте его и вырежьте круги, чтобы выложить в формы для тарталеток. Затем выложите начинку из грибов и лука, полейте сверху сливками и посыпьте тертым сыром.
Тарталетки готовы к выпечке! Оставьте их в духовке на 180 градусов на 20-25 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим. После выпечки украсьте тарталетки свежей зеленью, помидорами черри и оливками.
Подача и сервировка
Готовые тарталетки выложите на блюдо, украсьте свежими зелеными травами и помидорами черри. Подавайте теплыми, чтобы сыр на начинке был мягким и ароматным. Приятного аппетита!
Рецепт тарталеток на праздничный стол с фото поможет вам приготовить вкусное и оригинальное блюдо для вашего праздничного застолья. Следуйте пошаговым инструкциям и удивите своих гостей великолепным вкусом и аппетитным внешним видом этого блюда.
Похожие стать:
- Рецепт салатов на праздничный стол простые и вкусные с фото на праздничный стол
- Самые вкусные начинки для тарталеток на праздничный стол рецепты с фото
- Начинка для маленьких тарталеток на праздничный стол: простые рецепты с фото
- Начинка для тарталеток на праздничный стол: простые рецепты с фото пошагово
- Рецепты начинок для тарталеток на праздничный стол с фото
- Начинка для тарталеток на праздничный стол: рецепты с фото с творожным сыром
- Рецепт тарталеток на праздничный стол с фото простые
- Рецепт начинки из крабовых палочек для тарталеток на праздничный стол с фото
- Рыба на стол: праздничный стол. Рецепты с фото
- Закуска на стол: идеи для быстрых и недорогих рецептов с фото на праздничный стол