Ароматный апельсиновый дрессинг
Начнем с приготовления апельсинового дрессинга, который придаст салату особый вкус и аромат. Для этого возьмите два спелых апельсина, выжмите их сок и нарежьте цедру тонкой стружкой. В кастрюле смешайте апельсиновый сок, цедру, оливковое масло, мед, соль и свежемолотый черный перец. Все тщательно взбейте венчиком до получения однородной консистенции. Готовый дрессинг оставьте в стороне, чтобы пропитать вкусами.
Приготовление креветок
Теперь перейдем к приготовлению креветок. Очистите и промойте креветки под холодной водой. Затем обсушите их бумажным полотенцем. Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла на среднем огне. Обжарьте креветки до золотистой корочки, добавив при этом немного измельченного чеснока и свежего тимьяна. Готовые креветки уберите с огня и дайте им немного остыть.
Сборка салата
Теперь, когда все компоненты готовы, приступим к сборке салата. В большой миске аккуратно смешайте нарезанный листовой салат, кусочки сладкого апельсина, обжаренные креветки и измельченные орехи (грецкие или кедровые). Полейте салат приготовленным апельсиновым дрессингом и аккуратно перемешайте, чтобы каждый ингредиент пропитался сочным апельсиновым вкусом.
Подача и украшение
Салат с креветками и апельсином готов к подаче. Разложите его по тарелкам, украсив свежими листьями базилика и дольками апельсина. Подавайте сразу, чтобы насладиться сочным и ароматным вкусом этого легкого и освежающего блюда.
Похожие стать:
- Шарлотка с яблоками и цедрой апельсина рецепт с фото
- Компот из лимона и апельсина: рецепт с фото пошагово
- Рецепт чипсов из апельсина в духовке с пошаговыми фото
- Лимонад из апельсина в домашних условиях рецепт с фото
- Желе из апельсина: рецепт с желатином и пошаговые фото
- Как приготовить варенье из тыквы и апельсина: пошаговый рецепт с фото
- Печенье из апельсина: рецепт с фото
- Десерты из апельсина: рецепты с фото
- Простой кекс апельсина рецепты с фото
- Фото рецепт салат с креветками и ананасом рецепт с фото очень вкусный