Ингредиенты
Для приготовления супа из гречки с колбасой вам понадобятся: гречка, колбаса, картофель, морковь, лук, чеснок, зелень, соль, перец, лавровый лист, масло.
Этот суп является прекрасным вариантом для тех, кто ищет простые и вкусные рецепты. Гречка, являющаяся основой этого блюда, придает супу неповторимый вкус и аромат. Колбаса добавляет пикантности и насыщенности.
Приготовление
Начните с того, что промойте гречку в холодной воде и отложите в сторону. Затем нарежьте колбасу небольшими кубиками. Морковь, лук и картофель также порежьте кубиками.
В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте колбасу и обжарьте все вместе еще несколько минут. Затем положите картофель и гречку, залейте все кипящей водой.
Доведите суп до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности картофеля и гречки. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист. Подавайте суп, посыпав свежей зеленью и добавив кусочки чеснока.
Подача
Подавайте суп из гречки с колбасой горячим, посыпанным свежей зеленью. Для полного вкусового наслаждения, подайте с ним кусочек свежего хлеба и посыпьте сыром.
Этот суп из гречки с колбасой является прекрасным выбором для тех, кто ценит простоту и вкус домашней кухни. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких.
Похожие стать:
- Рецепты из гречки с колбасой фото
- Суп из гречки и грибов: рецепт с фото
- Суп из тушенки и гречки: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт гречки с мясом с фото пошагово
- Блюда из гречки: рецепты с фото пошагово
- Фото рецепт приготовления гречки в пароварке
- Рецепт приготовления гречки в кастрюле с пошаговыми фото
- Рецепт гречки с курицей на сковороде с фото и подливкой
- Рецепт блюд из гречки фото
- Рецепт гречки по-купечески с фото с говядиной