Ингредиенты
Для приготовления постного теста на вареники с картошкой вам понадобятся: мука, растительное масло, вода, соль. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать нежное и упругое тесто, идеально подходящее для вареников.
Приготовление теста
Начнем с того, что смешаем муку с солью в глубокой миске. Затем добавим растительное масло и постепенно вливаем теплую воду, тщательно замешивая тесто. После этого выложим тесто на стол и продолжим месить, пока оно не станет гладким и эластичным. Завернем его в пленку и оставим на 30-40 минут, чтобы тесто отдохнуло.
Формирование вареников
После того, как тесто немного отдохнет, приступим к формированию вареников. Раскатаем тесто и вырежем круги с помощью стакана или формы для вырубки. Начиним каждый круг начинкой из картошки, аккуратно склеим края, чтобы начинка не выпала во время варки. Готовые вареники уложим на доску, посыпанную мукой, чтобы они не прилипли.
Варка вареников
Теперь осталось поварить вареники. Для этого принесем воду в кастрюлю к кипению, посолим и аккуратно опустим вареники. Варим их до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Готовые вареники подаем с добавлением растопленного растительного масла или сметаны. Получается вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина.
Похожие стать:
- Постное тесто для вареников с картошкой рецепт с фото пошагово
- Тесто постное рецепт с фото
- Постное блюдо из тыквы: рецепт с фото
- Постное печенье в духовке рецепт с фото
- Рецепт с тыквой: вкусное постное блюдо с фото
- Тесто на вареники с картошкой: пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
- Постное блюдо рецепты с фото
- Постное меню на каждый день: рецепты с фото для простого приготовления в домашних условиях
- Печенье овсяное постное рецепты с фото
- Праздничное постное меню на день рождения рецепты с фото