Как приготовить воздушный творожный кекс в духовке: пошаговый рецепт с фото

Кексы творожные в формочках

Маффины

Пышный пирог

Творожные маффины в силиконовых формочках

12 Ложек бисквит итальянский пирог

Манник

Выпечка из творога

Ингредиенты

Для приготовления воздушного творожного кекса вам понадобятся: творог, мука, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, ванильный экстракт, сливочное масло. Эти простые, но важные компоненты обеспечат неповторимый вкус и аромат вашему кексу.

Творог следует выбирать свежий и однородный, чтобы кекс получился нежным и сочным. Мука должна быть хорошо просеяна, чтобы избежать комков. Яйца желательно использовать комнатной температуры, это поможет им лучше взбиться и обеспечит кексу нежную текстуру.

Кексы из творога

Кулич «Пасхальный»

Кексики с творожной начинкой

Пышный пирог

Маффин вкусно и точка

Женщина с большими кексами

Монтемикс смесь

Рецепты выпечки в картинках

Творожные кексы в силиконовых формочках

Маффины

Манник пышный рассыпчатый

Пышные творожные кексы

Творожные кексики

Воздушные творожные кексы

Бисквит

Бисквит с абрикосами

Яблочный пирог манник

Выпечка с тыквой

Приготовление

1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте творог, ванильный экстракт и разрыхлитель, продолжая взбивать.

2. Постепенно добавьте просеянную муку, постоянно помешивая тесто. Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

3. Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой. Разровняйте поверхность теста лопаткой.

4. Выпекайте кекс в предварительно разогретой духовке при 180°С около 40-45 минут или до золотисто-коричневого цвета. Для проверки готовности используйте зубочистку: проткните кекс, если она выходит сухой, кекс готов.