Рецепт 1: Кролик в духовке
Приготовление кролика в духовке - это простой и вкусный способ приготовить это нежное мясо. Для этого рецепта вам понадобится кролик, лук, морковь, чеснок, розмарин, тимьян, соль, перец, оливковое масло. Начните с того, чтобы нарезать овощи и зелень. Затем обработайте кролика специями и начините его с овощами. Поставьте в духовку и готовьте до золотистой корочки. Подавайте с овощами и зеленью. Этот рецепт отлично подойдет для особенных ужинов в кругу семьи.
Рецепт 2: Кролик в вине
Другой вариант - кролик, тушенный в вине. Для этого блюда вам потребуются кролик, морковь, лук, вино, бульон, сливки, соль, перец, мука, масло. Нарежьте кролика на порции и обжарьте на сковороде. Затем добавьте нарезанные овощи и тушите их вместе с кроликом. После добавьте вино, бульон и сливки, тушите до готовности. Подавайте с картофельным пюре и свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет для романтического ужина вдвоем.
Рецепт 3: Кролик на гриле
Если вы предпочитаете более легкие блюда, попробуйте приготовить кролика на гриле. Для этого рецепта вам понадобится кролик, лимон, чеснок, розмарин, оливковое масло, соль, перец. Нарежьте кролика на куски и замаринуйте в смеси из оливкового масла, чеснока, розмарина, лимонного сока, соли и перца. Затем выложите на гриль и готовьте до золотистой корочки. Подавайте с свежими овощами и зеленью. Этот рецепт подойдет для легкого ланча на свежем воздухе.
Рецепт 4: Кролик в кляре
И последний рецепт - кролик в кляре. Для этого блюда вам понадобится кролик, яйца, мука, молоко, соль, перец, специи. Разделите кролика на порции, обработайте специями. Затем обмакните в кляр - смесь из яиц, муки, молока, соли и перца. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с овощным салатом и свежими травами. Этот рецепт подойдет для праздничного ужина с друзьями.
Похожие стать:
- Приготовление кролика в духовке: вкусные рецепты с фото
- Приготовление первых блюд из кролика: простые и вкусные рецепты с фото
- Приготовление кролика в сметане с картошкой рецепты с фото
- Приготовление кролика в мультиварке: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Приготовление кролика с фото рецептами
- Паштет из кролика: рецепты с пошаговыми фото
- Первое блюдо из кролика: вкусные и простые рецепты с фото
- Блюда из печени кролика: рецепты с фото
- Как приготовить кролика в духовке: рецепты с фото пошагово вкусно домашних условиях
- Приготовить кролика в духовке: рецепты пошагово, вкусно, домашних условиях с фото