Панкейки рецепт с фото классический на молоке пошагово

Японские блинчики хотто Кээки

Японские блинчики хотто Кээки

Ингредиенты для панкейков

Ингредиенты для панкейков

Тесто для панкейков

Подача панкейков

Ингредиенты для панкейков

Ингредиенты

Для этого классического рецепта панкейков вам понадобятся: мука, молоко, яйца, сахар, разрыхлитель, соль и масло для жарки. Эти обычные, но важные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус панкейков.

Итак, начнем с муки. Лучше всего использовать универсальную муку, но вы также можете экспериментировать с гречневой или овсяной мукой для более интересного вкуса. Молоко следует выбирать свежим и натуральным, без добавок и консервантов.

Яйца - еще один важный компонент. Они не только придают тесту нужную консистенцию, но и обогащают его витаминами и минералами. Сахар добавляет сладость, а соль подчеркивает вкус. Не забудьте про разрыхлитель - он сделает ваши панкейки воздушными и нежными.

И, конечно, масло для жарки. Выбирайте нейтральное масло, которое не будет перекрывать вкус панкейков своим ароматом. Готовы к следующему шагу?

Блины со сгущенкой

Банановый панкейк

Залив панкейк

Банановый панкейк

Американский панкейк

Приготовление

Начнем с того, что в большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте молоко, постепенно вливая в смесь сухих ингредиентов. Тщательно размешайте, чтобы избежать комков.

Получившееся тесто оставьте отдохнуть несколько минут, пока разогревается сковорода. На среднем огне расплавьте небольшое количество масла. Положите тесто на сковороду, используя большую ложку для каждого панкейка, и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте панкейки с медом, кленовым сиропом, свежими фруктами или вареньем - на ваш выбор. Приятного аппетита!

Этот классический рецепт панкейков с молоком позволит вам насладиться великолепным завтраком или десертом. Попробуйте его с различными добавками и удивите себя и своих близких новыми вкусовыми сочетаниями.