Зеленый салат с жареным тофу
Представляем вам простой и вкусный рецепт зеленого салата с жареным тофу. Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие листья салата, огурцы, помидоры, перец и сочный кусочек тофу. Нарежьте все овощи и обжарьте тофу на сковороде до золотистой корочки. Затем смешайте все ингредиенты в большой миске и полейте легким соусом из оливкового масла, лимонного сока и зеленого лука. Готово! Ваш зеленый салат с жареным тофу готов к подаче.
Кокосовый карри с овощами
Этот рецепт кокосового карри с овощами станет отличным выбором для вегетарианского ужина. Для приготовления возьмите кокосовое молоко, карри-пасту, баклажаны, цукини, сладкий перец и свежие травы. Обжарьте овощи в кокосовом масле, добавьте карри-пасту и кокосовое молоко, доведите до кипения и тушите под крышкой до мягкости. Подавайте карри с рисом и посыпьте свежими зелеными травами. Получается очень вкусно и ароматно!
Тыквенный суп с кокосовым молоком
Для приготовления этого супа возьмите спелую тыкву, кокосовое молоко, лук, чеснок и имбирь. Обжарьте лук с чесноком и имбирем, добавьте нарезанную тыкву и тушите несколько минут. Затем залейте овощи кокосовым молоком, доведите до кипения и варите до готовности. Пюрируйте суп блендером до получения однородной массы. Подавайте суп горячим, посыпанным тертым кокосом и зеленью. Этот ароматный и насыщенный суп станет отличным ужином в холодные осенние вечера.
Овощной тарт с листковым тестом
Для приготовления овощного тарта возьмите листковое тесто, цукини, баклажаны, помидоры, лук и свежие травы. Разомните тесто и уложите его в форму для запекания. Нарежьте овощи тонкими ломтиками и уложите их на тесто, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте тарт горячим или прохладным, украсив свежими зелеными травами. Это прекрасное блюдо подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей.
Похожие стать:
- Блюда вегетарианские рецепты с фото простые и вкусные
- Вегетарианские рецепты: простые блюда с фото для вдохновения
- Вегетарианские супы: самые вкусные и простые пошаговые рецепты с фото
- Вегетарианские рецепты вторых блюд: простые и вкусные идеи с фотографиями
- Вегетарианские блюда рецепты с фото на праздничный стол
- Вегетарианские и овощные супы рецепты с фото
- Вегетарианские рецепты для ежедневного приготовления с простыми и вкусными блюдами
- Вегетарианские рецепты с пошаговыми фотографиями
- Пельмени вегетарианские рецепт с фото пошагово в
- Вторые блюда на каждый день: рецепты с фото, простые и вкусные, без мяса