Песочное печенье без разрыхлителя рецепт с фото

Тесто для печенья

Курабье

Фора песочного печенья

Ингредиенты

Для приготовления песочного печенья без разрыхлителя вам понадобятся: 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. ванильного экстракта, 300 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли.

Сливочное масло должно быть мягким, чтобы легко смешивалось с другими ингредиентами. Сахар можно использовать как белый, так и коричневый, в зависимости от предпочтений. Ванильный экстракт добавит нежный аромат печенью, а мука должна быть просеяна перед использованием.

Не забудьте предварительно разогреть духовку до 180°C и подготовить противень, покрытый пергаментной бумагой, для выпекания печенья.

Фотографии этапов приготовления и ингредиентов помогут вам наглядно представить процесс приготовления.

Пирожное песочное кольцо

Тертый пирог Каракум

Приготовление

В большой миске смешайте мягкое сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, тщательно взбивая.

Постепенно добавьте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно перемешайте до образования теста. Не замешивайте его слишком долго, чтобы избежать излишней эластичности теста.

Сформируйте из теста небольшие шарики, выложите их на противень, оставляя некоторое расстояние между ними, и нажмите их легким движением руки, чтобы придать им плоскую форму.

Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке около 10-12 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет. После выпечки дайте печенью немного остыть на противне, затем переложите его на решетку для полного остывания.

Шакер чурек

Формы песочного печенья

Тертый пирог Каракум

Вкусная выпечка

Коржик пишириш

Картинки рецепта овсяного печенья

Подача и хранение

Песочное печенье без разрыхлителя отлично подходит для чаепития или кофе. Подавайте его с любимым напитком и наслаждайтесь хрустящими, ароматными печеньем.

Печенье храните в плотно закрытой посуде при комнатной температуре, чтобы сохранить его хрупкость и вкус на длительное время. Фотографии этапов приготовления и готового печенья помогут вам сохранить воспоминания о приятном процессе и результате.