Ингредиенты
Для приготовления супа из щавеля с яйцом вам понадобятся: свежий щавель, картофель, лук, яйца, соль, перец, сметана, масло.
Купите свежий щавель на рынке или в магазине, убедитесь, что он свежий и сочный. Выберите картофель среднего размера, чтобы он хорошо варился в супе. Лук должен быть сочным и ароматным. Яйца желательно использовать куриные, свежие.
Сметана должна быть натуральной, без добавок и консервантов. Подобрав все необходимые ингредиенты, вы готовы начать приготовление этого вкусного супа.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать их на рынке или в магазине, убедитесь, что они соответствуют вашим ожиданиям.
Приготовление
Начните с чистки и нарезки картофеля, лука и щавеля. Картофель нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте, щавель порубите на небольшие кусочки. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
Затем добавьте картофель и щавель, перемешайте и обжаривайте несколько минут. После этого добавьте воду, посолите, поперчите и варите до готовности картофеля.
Отдельно сварите яйца вкрутую, затем остудите и нарежьте их кубиками. Готовый суп подавайте горячим, добавив в каждую порцию кусочки яиц и ложку сметаны. Приятного аппетита!
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно и ваш суп получится великолепным.
Похожие стать:
- Как приготовить классический суп из щавеля с консервированным яйцом: рецепт с фото
- Суп из щавеля с яйцом и курицей: классический рецепт с фото
- Как приготовить суп из щавеля на курином бульоне с яйцом: пошаговый рецепт с фото
- Щи из щавеля на мясном бульоне с яйцом рецепт с фото классический пошагово
- Щи из щавеля с яйцом и мясом: классический рецепт с пошаговыми фотографиями
- Суп из щавеля рецепт классический с фото
- Как приготовить классический суп из щавеля на мясном бульоне с фото пошагово
- Борщ из щавеля с яйцом рецепт с фото
- Суп из щавеля: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Борщ из щавеля пошаговый рецепт с фото