Торт "Опера": классический рецепт с подробным фото

Французские торты

Ингредиенты для торта "Опера"

Для приготовления торта "Опера" вам понадобятся: мука, сахар, яйца, какао-порошок, молоко, сливочное масло, миндаль, кофейный экстракт, шоколад, масло для смазывания формы. Эти ингредиенты являются основой для создания великолепного десерта, который поразит ваших гостей.

Французские торты

Пирожные прямоугольные

Пирожное Джоконда

Приготовление бисквита

Для начала приготовьте бисквит. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте муку, какао-порошок и разрыхлитель. Выпекайте бисквитные коржи в духовке до готовности. Затем остудите их перед тем, как приступить к следующему этапу приготовления.

Французский десерт тортики

Приготовление крема и сборка торта

Для крема смешайте в кастрюле молоко, сахар и желтки. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Добавьте ваниль и сливочное масло, перемешивая до получения однородной массы. Затем соберите торт, слоями промазывая коржи кремом и посыпая миндалем. Охладите торт перед тем, как приступить к следующему этапу.

Chocotorta

Мини пирожное Прага

Глазурь и украшение

Для глазури растопите шоколад с маслом на водяной бане. Покройте торт глазурью и украсьте по желанию. Не забудьте сделать узоры на глазури вилкой или другими инструментами для украшения. Ваш торт "Опера" готов к подаче! Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом этого классического десерта.

Похожие стать: