Краффин кулич рецепт фото пошагово

Куличи краффины

Куличи краффины пасхальные

Ингредиенты

Для этого великолепного краффин кулича вам понадобятся: мука, сахар, дрожжи, молоко, яйца, ванильный экстракт, масло, изюм, цукаты, миндаль. Необходимые ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке. Помните, что качество ингредиентов играет важную роль в создании вкусного кулича. Поэтому старайтесь выбирать свежие и качественные продукты.

Для приготовления глазури вам понадобятся: яичные белки, лимонный сок, сахарная пудра. Глазурь придаст куличу привлекательный внешний вид и приятный вкус. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как начать готовить.

Не забудьте подготовить форму для выпечки. Вы можете использовать специальные формы для кулича или просто обычную круглую форму для выпечки. Намажьте форму маслом и посыпьте мукой, чтобы кулич легко отделился от формы после выпечки.

Приготовьте все ингредиенты и приступим к процессу приготовления великолепного краффин кулича.

Куличи краффины пасхальные

Булочки краффины

КРАФИН

Куличи краффины пасхальные

КРАФИН маковый

Приготовление

Шаг 1: В большой миске смешайте муку, сахар и дрожжи. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты, чтобы они равномерно распределились. Это обеспечит равномерное поднятие теста во время выпечки.

Шаг 2: В отдельной миске смешайте молоко, яйца, ванильный экстракт и масло. Постепенно добавьте жидкую смесь к сухим ингредиентам, постоянно помешивая, пока не получится однородное тесто.

Шаг 3: Добавьте изюм, цукаты и миндаль в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились по всему тесту. Это добавит куличу аромат и текстуру.

Шаг 4: Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки. Убедитесь, что тесто равномерно распределено по форме. Покройте форму чистым полотенцем и оставьте тесто на подходе в теплом месте на 1-2 часа, пока оно не удвоится в размере.

КРАФИН

КРАФИН маковый

Пекарня

Шаг 5: Предварительно разогрейте духовку до указанной температуры. Поставьте форму с тестом в духовку и выпекайте кулич до золотисто-коричневого цвета. Это займет примерно 30-40 минут, в зависимости от вашей духовки.

Шаг 6: Пока кулич печется, приготовьте глазурь. В миске взбейте яичные белки с лимонным соком и постепенно добавляйте сахарную пудру, пока не получится густая и блестящая глазурь.

Шаг 7: Когда кулич готов, выньте его из духовки и оставьте немного остыть. Затем покройте кулич глазурью, посыпьте цукатами и миндалем для украшения. Ваш великолепный краффин кулич готов к подаче!

Шаг 8: Приятного аппетита! Наслаждайтесь этим восхитительным куличом в кругу семьи и друзей. Не забудьте поделиться фотографиями вашего шедевра с нами!