Ингредиенты для шампиньонов в духовке
Для этого блюда вам потребуются свежие шампиньоны, куриное филе, сыр, чеснок, зелень, соль, перец и оливковое масло. Шампиньоны лучше всего выбирать среднего размера, чтобы они хорошо пропеклись в духовке. Куриное филе следует нарезать тонкими ломтиками, а сыр натереть на крупной терке для создания аппетитной корочки. Чеснок желательно измельчить или натереть на мелкой терке для равномерного распределения в блюде.
Приготовление шампиньонов в духовке
Начнем с того, чтобы подготовить шампиньоны: отрежем ножки, чтобы получилась углубленная чашечка, в которую потом можно будет положить начинку. Затем обработаем шляпки оливковым маслом, посолим и поперчим. Далее нарежем куриное филе и обжарим до золотистой корочки. После этого начнем собирать начинку для шампиньонов: на дно каждой чашечки положим обжаренное филе, затем натертый чеснок, посыпаем тертым сыром и украсим зеленью.
Запекание и подача блюда
Теперь шампиньоны готовы для запекания. Уложим их на противень, предварительно смазанный оливковым маслом, и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Как только шампиньоны приобретут золотистый оттенок и сыр растает, их можно вынимать. Подаем блюдо горячим, украшая зеленью и подавая с овощным гарниром или свежим салатом.
Похожие стать:
- Шампиньоны в духовке с сыром и чесноком рецепт с фото пошагово сметаной
- Шампиньоны в духовке с майонезом и чесноком: рецепт с фото
- Шампиньоны в духовке целиком: рецепт с соевым соусом и майонезом, приправленные чесноком
- Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей рецепт с фото пошагово сметаной
- Грибы фаршированные в духовке с сыром и курицей с фото шампиньоны рецепт
- Шампиньоны в духовке фаршированные курицей и сыром в сметанном соусе рецепт с фото
- Шампиньоны фаршированные курицей и сыром: рецепт с фото
- Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром без мяса рецепт с фото пошагово в духовке
- Фаршированные шампиньоны с куриным фаршем и сыром в духовке рецепт с фото пошагово в духовке
- Шампиньоны в духовке с картошкой и курицей рецепт с фото