Ингредиенты
Для приготовления сосисок в дрожжевом тесте вам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, сахар, соль, яйцо, сливочное масло, сосиски. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, это важно для успешного приготовления теста.
Приготовление теста
Для начала приготовьте дрожжевое тесто. Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар, постепенно вводите муку и замешивайте тесто. Добавьте растопленное сливочное масло и яйцо, замешивайте до получения эластичного теста. Оставьте тесто под пленкой в теплом месте на подходе в трижды.
Формирование и запекание
Раскатайте тесто в прямоугольник, нарежьте его на полоски. Оберните каждую сосиску полоской теста, закрепляя края. Выложите сосиски в дрожжевом тесте на противень, смазанный маслом, и оставьте на 15-20 минут для поднятия. Затем запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Подавайте сосиски в дрожжевом тесте горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт: сосиска в слоеном дрожжевом тесте в духовке с фото
- Корн дог или сосиска в тесте рецепт с фото
- Сосиска в тесте: рецепт с фото
- Сосиска в слоеном тесте в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт: сосиска в тесте в духовке из готового теста с фото
- Шаг за шагом: рецепт сосиска в тесте с фото
- Сосиска в тесте из дрожжевого слоеного теста в духовке: рецепт с фото пошагово
- Сосиска в тесте: рецепт с фото из дрожжевого теста косичкой
- Изысканный рецепт сосиска в тесте с фото
- Сосиска в тесте на сковороде: рецепт с фото пошагово