Ингредиенты
Для приготовления пышных оладий на кефире с содой потребуются: мука, кефир, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты позволят создать неповторимый вкус.
Приготовление
Сначала необходимо разделить яйца на белки и желтки. Желтки смешать с кефиром, добавить сахар, соль и перемешать. Затем ввести муку и тщательно перемешать, чтобы избежать комков. В отдельной миске взбить белки до образования пышной пены и добавить их к тесту. Наконец, в реакции с содой тесто начнет подниматься, придавая оладьям желанную пышность.
Жарка
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой выкладывать тесто на сковороду, формируя оладьи. Жарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Готовые оладьи украсить по желанию сиропом, свежими ягодами или сахарной пудрой.
Подача
Пышные оладьи на кефире с содой подаются горячими, украшенные по желанию. Подойдут как для завтрака, так и для полдника, станут отличным угощением для всей семьи.
Похожие стать:
- Оладьи на кефире пышные без дрожжей с содой с яйцами рецепт с фото пошагово
- Пышные оладушки на кефире с содой и яйцами пошаговый рецепт без дрожжей рецепт фото
- Рецепт оладушки на кефире пышные с содой и яйцами без дрожжей пошаговый фото
- Пышные оладушки на кефире с содой и яйцами пошаговый фото рецепт без дрожжей
- Пышные оладьи на кефире: лучший рецепт с содой, фото пошагово, как у бабушки
- Пышные оладьи на кефире с содой без яиц фото пошагово лучший рецепт
- Пышные оладьи на кефире: лучший рецепт с фото пошагово, как у бабушки с содой
- Пышные оладьи на кефире с содой: лучший рецепт с пошаговыми фото
- Оладушки: рецепт на молоке пышные без дрожжей с содой яйцами фото пошагово сковороде
- Пышные оладьи на молоке с содой рецепт с фото пошагово в