Ингредиенты
Для приготовления диетического суфле в духовке вам понадобятся: нежирный творог, яйца, мед, ванильный экстракт, немного цедры лимона, разрыхлитель, нежирное молоко.
Творог следует протереть через сито, чтобы избавиться от комков и придать массе однородность. Яйца нужно разделить на белки и желтки. Мед можно заменить нулевым калорийным подсластителем, если вы строго следите за калорийностью блюд.
Ванильный экстракт придаст суфле неповторимый аромат, а цедра лимона добавит свежести. Разрыхлитель поможет сделать суфле воздушным, а нежирное молоко сделает текстуру более нежной.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы они хорошо смешивались и образовывали однородную массу.
Приготовление
Начнем готовить диетическое суфле из творога в духовке. В большой миске смешайте творог, желтки, мед, ванильный экстракт и цедру лимона. Хорошо взбейте до получения однородной массы.
Отдельно взбейте белки до образования пиков. Постепенно добавьте разрыхлитель, продолжая взбивать белки до образования плотной и стабильной пены.
Теперь аккуратно вмешайте взбитые белки в творожную массу. Делайте это легкими движениями, чтобы сохранить воздушность суфле.
Подготовьте формы для выпечки, смажьте их маслом и налейте в них получившуюся массу. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 25-30 минут, пока суфле не поднимется и не приобретет золотистый оттенок.
Подача и сервировка
Изысканное диетическое суфле из творога в духовке готово! Подавайте его теплым или холодным, посыпав свежими фруктами или ягодами. Приятного аппетита!
Этот рецепт подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к правильному питанию. Нежное суфле станет отличным дополнением к вашему завтраку или ужину, а также станет прекрасным угощением для гостей.
Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным десертом!
Не забудьте запечатлеть этот процесс и результат на фотографиях, чтобы поделиться своими кулинарными талантами с друзьями в социальных сетях!
Похожие стать:
- Рецепт суфле из курицы в духовке диетическое с фото
- Суфле мясное диетическое рецепт с фото пошагово
- Рецепт сырников из творога в духовке с фото: диетическое удовольствие
- Печенье диетическое в духовке рецепт с фото
- Диетическое блюдо из рыбы в духовке рецепты с фото
- Печенье домашнее диетическое рецепт с фото пошагово в
- Мороженое диетическое фото рецепт
- Диетическое блюдо в мультиварке: рецепты с фото
- Диетическое блюдо из филе индейки: рецепты с фото
- Диетическое меню для похудения: рецепты с фото