Ингредиенты
Приготовление классической ватрушки начинается с подготовки ингредиентов. Для теста вам понадобятся мука, сахар, яйца, молоко, дрожжи, соль и сливочное масло. Для начинки - творог, сахар и ваниль. Все ингредиенты должны быть свежими и высокого качества, чтобы обеспечить великолепный вкус вашей выпечки.
Приготовление теста
Для начала приготовьте дрожжевое тесто, смешав муку, сахар, дрожжи и соль. Добавьте яйца и молоко, затем вымешивайте, пока тесто не станет эластичным. Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте замешивать, пока оно не станет гладким и блестящим. Тесто должно подойти в теплом месте до удвоения объема.
Приготовление начинки
Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Смешайте творог с сахаром и ванилью до получения однородной массы. Вы можете также добавить изюм или цедру цитрусовых для дополнительного вкуса. Начинка должна быть густой и кремообразной.
Формирование ватрушек
Когда тесто подойдет, разделите его на порции и раскатайте каждую в тонкий прямоугольник. Нанесите начинку на половину прямоугольника и аккуратно сложите его пополам, чтобы начинка оказалась внутри. Запечь ватрушки до золотистой корочки, а затем посыпьте их сахарной пудрой.
Похожие стать:
- Рецепт ватрушка королевская с творогом в духовке пошаговый фото пошагово домашних условиях
- Ватрушка с творогом и сметаной в духовке рецепт фото пошагово
- Ватрушка с творогом: домашний рецепт с фото пошагово
- Ватрушка королевская с творогом рецепт с фото пошагово в мультиварке
- Венгерская ватрушка с творогом: рецепт с фото пошагово в духовке из слоеного теста
- Пирог "Королевская ватрушка с творогом" - классический рецепт с фото пошагово в духовке
- Ватрушка Царская из Творога Рецепт с Фото Пошагово
- Ватрушка из сдобного теста с творогом рецепт с фото пошагово в духовке
- Королевская ватрушка рецепт с фото творогом в духовке пошагово
- Королевская ватрушка рецепт с фото пошагово в духовке простой творогом