Рецепт лепешек на сыворотке без дрожжей на сковороде с пошаговыми фотографиями

Шелпек на молоке

Бабушкины преснушки печенье

Плацинды молдавские

Дрожжевая лепешка пышная

Хачапури по имеретински

Ингредиенты

Для приготовления лепешек на сыворотке без дрожжей на сковороде вам понадобятся: мука, сыворотка, соль, растительное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус лепешек.

Сыворотка, оставшаяся после приготовления творога или сыра, является отличной основой для теста, придавая лепешкам неповторимую нежность и аромат. Мука обеспечивает нужную консистенцию теста, а соль подчеркивает вкус.

Растительное масло используется для жарки лепешек на сковороде, придавая им аппетитный золотистый цвет и хрустящую корочку.

Подробные фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подготовиться к процессу приготовления.

Сырные лепёшки на кефире

Пышки на кефире

Татарские кабартма

Лепёшки ( кокурки)

Лепешка с сыром

Пышки на сметане

Пресные пышки на сметане

Оладики

Сырная лепешка

Турецкий хлеб БАЗЛАМА

Шельпеки

Узбекская лепешка чузма

Приготовление теста

Для начала, в глубокой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте сыворотку, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто. Затем добавьте растительное масло и продолжайте замешивать, пока тесто не станет эластичным.

Дайте тесту отдохнуть в течение 15-20 минут, чтобы мука полностью впитала жидкость, а сыворотка придала ему нежность и румяный оттенок.

На фотографиях вы сможете увидеть каждый этап приготовления теста, что поможет вам следовать рецепту без труда.

Пока тесто отдыхает, вы можете подготовить сковороду и начинать формировать лепешки.

Марина лепёшка

Шельпек

Турецкий хачапури

Хлебная лепешка

Каттама нан

Турецкий хачапури

Хлебная лепешка

Каттама нан

Лепёшки на кефире в духовке

Катлама Башкирская

Сырная лепешка

Узбекские лепёшки "чузма" или "шелпеки"

Хачапури Дагестанский

Чурек Дагестанский

Лепёшки на кефире

Жарка лепешек

Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом. Формируйте небольшие лепешки из теста и выкладывайте их на сковороду. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавайте лепешки на сыворотке без дрожжей горячими, посыпанными свежими травами или подавайте с любимым соусом. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам достичь идеального результата.

Приятного аппетита!

Мы уверены, что благодаря подробным фотографиям вы с легкостью освоите этот рецепт и порадуете себя и близких вкусными лепешками на сыворотке без дрожжей на сковороде.