Приготовление безевого коржа
Для приготовления безевого коржа вам понадобятся яйца, сахар и мука. Взбейте белки до образования плотной пены, постепенно добавляя сахар. Добавьте муку и аккуратно перемешайте. Разложите получившуюся массу на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в духовку на низкую температуру. После выпекания получившийся корж должен быть хрустящим и легким.
Приготовление крема
Для крема смешайте сливочное масло, сахар и желтки в кастрюле и нагревайте на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Добавьте ваниль для аромата. После остывания крема нанесите его на остывший корж.
Приготовление безевой обсыпки
Для безевой обсыпки взбейте белки с сахаром до образования плотной пены. Распределите получившуюся массу по противню и отправьте в духовку на низкую температуру до образования золотистой корочки. Разломайте обсыпку на небольшие кусочки и украсьте ими торт.
Декорирование и подача
После того как торт собран, украсьте его свежими фруктами или ягодами для яркого визуального эффекта. Добавьте листья мяты для дополнительной свежести. Подайте торт в элегантной посуде, чтобы подчеркнуть его изысканный внешний вид.
Похожие стать:
- Торт "Безе" - пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
- Сникерс торт рецепт с фото в домашних условиях с безе
- Торт "Графские развалины": классический рецепт с фото пошагово без безе в домашних условиях
- Торт безе в домашних условиях: рецепты с пошаговыми фото
- Как приготовить торт из безе в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить торт "Безе" в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Торт "Королевский рецепт с безе и орехами" пошаговый фото-рецепт
- Торт из безе графские развалины классический рецепт с фото пошагово
- Графские развалины торт рецепт с фото безе
- Фото рецепт торт из безе