Ингредиенты
Для теста вам понадобятся: мука, сахар, соль, сливочное масло, яйцо, молоко. Для начинки: творог, сахар, ванильный экстракт, яйцо. Приготовьте все необходимое заранее.
Приготовление теста
Начните с приготовления теста. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте кубики холодного сливочного масла и вмешайте их в муку с помощью пальцев, пока смесь не станет похожа на крошки. Добавьте яйцо и молоко, затем тщательно вымешайте тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. Сформируйте шар из теста, заверните его в пленку и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
Приготовление начинки
Пока тесто остывает, приготовьте начинку. В миске смешайте творог, сахар, ванильный экстракт и яйцо. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Сборка и запекание
Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто и вырежьте круги с помощью формы или стакана. На каждый круг выложите немного начинки, затем аккуратно сложите края к центру, чтобы получилась ватрушка. Выложите их на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 20-25 минут, пока ватрушки не станут золотистыми.
Подавайте ватрушки теплыми или прохладными, посыпанными сахарной пудрой. Наслаждайтесь вкусом домашних ватрушек с творогом!
Похожие стать:
- Рецепт ватрушка королевская с творогом в духовке пошаговый фото пошагово домашних условиях
- Ватрушка с творогом и сметаной в духовке рецепт фото пошагово
- Венгерская ватрушка с творогом: рецепт с фото пошагово в духовке из слоеного теста
- Пирог "Королевская ватрушка с творогом" - классический рецепт с фото пошагово в духовке
- Ватрушка из сдобного теста с творогом рецепт с фото пошагово в духовке
- Королевская ватрушка рецепт с фото творогом в духовке пошагово
- Королевская ватрушка рецепт с фото пошагово в духовке простой творогом
- Ватрушка с творогом: домашний рецепт с фото пошагово
- Ватрушка королевская с творогом рецепт с фото пошагово в мультиварке
- Ватрушка Царская из Творога Рецепт с Фото Пошагово