Рецепт плова с бараниной
Узбекский плов - это одно из самых известных и популярных блюд узбекской кухни. Для приготовления плова с бараниной вам понадобятся: рис, баранина, морковь, лук, масло, чеснок, зира, куркума, соль, перец. Сначала подготовьте ингредиенты, затем обжарьте лук, добавьте мясо, морковь и специи. Далее добавьте рис и воду, доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте до готовности. Подавайте плов горячим и украсьте зеленью.
Рецепт лагмана
Лагман - это традиционное узбекское блюдо, состоящее из мяса, овощей и лапши. Для приготовления лагмана вам понадобятся: говядина, лук, морковь, перец, помидоры, картофель, лапша, специи. Сначала обжарьте мясо с луком, затем добавьте нарезанные овощи и специи. Добавьте воду и тушите до готовности. Отдельно сварите лапшу. Подавайте лагман, выложив лапшу в тарелку и полив сверху мясным соусом.
Рецепт самсы
Самса - это традиционное узбекское пирожное, наполненное мясом или картошкой. Для приготовления самсы вам понадобятся: тесто, мясо (или картофель), лук, специи. Сначала приготовьте начинку, затем разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их. Выложите начинку на половину круга теста, затем сложите тесто пополам и скрепите края. Выпекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте самсу горячей, украсив зеленью.
Рецепт шурпы
Шурпа - это традиционный узбекский суп с мясом и овощами. Для приготовления шурпы вам понадобятся: говядина, лук, морковь, картофель, перец, помидоры, специи. Сначала обжарьте мясо с луком, затем добавьте порезанные овощи и специи. Добавьте воду и варите до готовности. Подавайте шурпу горячей, посыпав зеленью и лавашом.
Похожие стать:
- Секреты узбекской кухни: рецепты с фото, простые и вкусные
- Рецепт узбекской кухни с фото пошагово
- Тесто на манты: лучший рецепт узбекской кухни с фотографиями
- Блюда национальные кухни рецепты с фото
- Блюда казахской кухни: национальные рецепты с фотографиями
- Рецепт узбекской лепешки в духовке на дрожжах с фото
- национальные армянские блюда рецепты с фото
- Иранская кухня: национальные блюда, рецепты с фото - простые и вкусные
- Украинская кухня: национальные блюда и рецепты с фото
- Удмуртские национальные блюда: фото, названия и рецепты