Ингредиенты
Для приготовления солянки сборной мясной вам понадобятся: говядина, свинина, курица, колбаса, огурцы, лук, морковь, картофель, сметана, оливки, лимон, маслины, томатная паста, специи, соль, перец.
Приготовление
1. Начните с варки мяса. Обжарьте на сковороде лук и морковь, затем добавьте куски говядины, свинины и курицы. Добавьте специи и тушите под крышкой до мягкости.
2. Отварите картофель в отдельной кастрюле. Нарежьте огурцы, колбасу, лимон и маслины.
3. В большой кастрюле смешайте отварное мясо, картофель, огурцы, колбасу, лимон, маслины. Добавьте томатную пасту, соль, перец. Доведите до кипения и варите 10-15 минут.
4. Подавайте солянку горячей, добавив в тарелку ложку сметаны и посыпав зеленью.
Подача
Солянка сборная мясная отлично подойдет к хлебу и квасу. Подайте блюдо в глубоких тарелках, украсив зеленью и ломтиками лимона.
Вывод
Солянка сборная мясная - это настоящая классика русской кухни. Это сытное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусной и теплой солянкой.
Похожие стать:
- Рецепт солянка сборная мясная с копченостями рецепт с фото
- Солянка сборная мясная рецепт с капустой фото рецепт
- Капуста Солянка Сборная Мясная Классическая Рецепт с Фото
- Солянка мясная с картошкой сборная пошаговый рецепт с фото
- Солянка из капусты: мясная сборная пошаговый рецепт с фото
- Солянка сборная мясная классическая рецепт в мультиварке с фото
- Солянка сборная мясная фото рецепт приготовления классический
- Солянка мясная сборная рецепт с картошкой пошаговый фото
- Солянка сборная мясная пошаговый фото рецепт
- Видео солянка сборная мясная классическая рецепт с фото