Ингредиенты для гороховой каши
Для приготовления вкусной гороховой каши вам понадобятся: горох, вода, соль, лук, морковь, масло, специи. Горох необходимо замочить заранее, чтобы он хорошо проварился во время варки. Лук и морковь добавят каше аромат и вкус, а специи придадут блюду изысканный оттенок.
Приготовление гороховой каши в кастрюле
Шаг 1: Отмерьте необходимое количество гороха и залейте его водой на несколько часов. Это поможет ускорить процесс варки и сделает горох более нежным.
Шаг 2: После замачивания гороха, откиньте лишнюю воду и положите его в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она покрывала горох на пару сантиметров. Добавьте соль по вкусу.
Шаг 3: Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Затем уменьшите огонь и варите горох до готовности, время варки может варьироваться в зависимости от типа гороха.
Шаг 4: Пока горох варится, нарежьте лук и морковь. Обжарьте их на сковороде с добавлением масла до золотистой корочки.
Подача и подготовка
После того, как горох станет мягким, добавьте обжаренные овощи в кастрюлю с кашей, перемешайте и доведите до кипения. После этого каша готова к подаче. Подавайте горячей, посыпав сверху зеленью и добавив по желанию сметану или соус.
Гороховая каша - это вкусное и питательное блюдо, которое отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина. Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином!
Похожие стать:
- Как приготовить вкусную гороховую кашу в кастрюле на плите: пошаговый рецепт с фото
- Пюре гороховое рецепт с замачиванием в кастрюле как приготовить фото
- Как приготовить гороховую кашу фото рецепт пошаговый
- Как варить кашу гороховую: рецепты с фото
- Как варить кашу рисовую на воде и молоке в кастрюле пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить пшеничную кашу на молоке в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить пшенную кашу на молоке в кастрюле с тыквой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить кукурузную кашу на молоке: рецепт в кастрюле с фото
- Как приготовить кашу пшеничную на молоке в кастрюле пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить перловую кашу на воде в кастрюле: пошаговый рецепт с фото