Рецепт салата "Морской" с шпротами и пекинской капустой

Шпроты закуска

Ингредиенты

Для приготовления салата "Морской" вам понадобятся: - 200 г шпрот; - 1 средняя пекинская капуста; - 1 крупная морковь; - 1 крупная луковица; - 3 столовые ложки оливкового масла; - 2 столовые ложки белого винного уксуса; - Соль, свежемолотый черный перец по вкусу.

Сaлaт "шпpоткa"

Приготовление

1. Шпроты тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Отделите рыбу от костей и разделите на небольшие кусочки. 2. Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой, морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте. 3. В глубокой миске смешайте пекинскую капусту, морковь, лук и шпроты. Добавьте оливковое масло, винный уксус, соль и перец. Тщательно все перемешайте.

Подача

Салат "Морской" готов к подаче. При желании украсьте свежими зелеными травами и ломтиками лимона. Приятного аппетита!