Ингредиенты
Для приготовления рыбной запеканки вам понадобятся свежая рыба (лучше всего использовать филе), картофель, лук, морковь, яйца, молоко, соль, перец, сметана и тертый сыр. Эти простые, но вкусные ингредиенты обеспечат идеальное сочетание в блюде.
Приготовление
Начните с того, чтобы порезать картофель, лук и морковь кубиками. Затем обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. В это время вы можете приготовить рыбу: нарежьте филе крупными кусочками и посолите, поперчите по вкусу. Далее, в форму для запекания выложите слой обжаренных овощей, затем рыбу.
Подготовьте соус, смешав яйца с молоком, солью и перцем. Залейте получившейся смесью рыбу и овощи. Сверху выложите небольшие кусочки сметаны и посыпьте тертым сыром. Теперь блюдо готово для запекания в духовке.
Запекание
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму с будущей запеканкой в духовку и готовьте около 40-45 минут до золотистой корочки. Когда блюдо готово, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Подавайте рыбную запеканку горячей, украшенной зеленью.
Фото-рецепт
На каждом шаге приготовления рыбной запеканки сделайте фотографию: начиная с ингредиентов, процесса нарезки и обжаривания, до готового блюда. Это позволит вашим читателям наглядно увидеть каждый этап и легко повторить рецепт дома.
Похожие стать:
- Запеканка из яиц и молока в духовке как в детском саду рецепт с фото пошагово
- творожная запеканка как в детском саду в духовке рецепт с фото пошагово в
- Запеканка из творога в духовке: пышная как в детском саду рецепт пошагово с фото
- Запеканка с макаронами и фаршем как в детском саду рецепт с фото пошагово
- Запеканка творожная в духовке рецепт с фото как в детском саду
- творог манка запеканка как в детском саду рецепт с фото в духовке
- Творожная рисовая запеканка как в детском саду рецепт с фото
- Творожный запеканка как в детском саду: рецепт с фото
- Запеканка творожная со сметаной как в детском саду рецепт с фото
- Запеканка с мясом: рецепт как в детском саду с фото