Ингредиенты
Для приготовления блинов с колбасой и сыром вам понадобятся: мука, яйца, молоко, соль, колбаса, сыр, масло для жарки. Мука должна быть высшего качества, а яйца свежими. Колбасу и сыр рекомендуется нарезать тонкими ломтиками для равномерного распределения по блинам.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто для блинов. В глубокой миске смешайте муку с яйцами и молоком, добавьте немного соли. Тщательно взбейте все ингредиенты до получения однородного состава. Дайте тесту настояться в течение 15-20 минут.
Приготовление начинки
Пока тесто отдыхает, можно заняться приготовлением начинки. Нарежьте колбасу и сыр тонкими ломтиками. Возьмите сковороду, разогрейте немного масла. Обжарьте колбасу до золотистой корочки. Добавьте ломтики сыра и дайте им немного расплавиться.
Жарка блинов
Разогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством масла. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. Жарьте блин до золотистой корочки с обеих сторон. Затем выложите начинку из колбасы и сыра на половину блина и аккуратно сложите его пополам.
Похожие стать:
- Рецепт пиццы с помидорами, колбасой, сыром и огурцами: пошаговый рецепт с фото
- Пицца рецепт с колбасой и сыром солеными огурцами рецепт с фото
- Пицца рецепт с колбасой и сыром рецепт с фото
- Рецепт пиццы с шампиньонами, колбасой и сыром в духовке с пошаговыми фото
- Киш с сыром и колбасой рецепт с фото
- Пицца с колбасой и сыром и помидорами и грибами в духовке рецепт с фото
- Пицца рецепт с фото в домашних условиях с колбасой и сыром в духовке
- Ленивая пицца на батоне в духовке рецепт с фото пошагово сыром и колбасой
- Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке: рецепт с фото
- Горячий бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке: рецепт с фото