Простой рецепт ванильных кексов
Для приготовления ванильных кексов вам понадобятся: 2 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. ванильного экстракта, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 мл молока. Сначала взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте размягченное сливочное масло и ванильный экстракт, постепенно всыпая муку и разрыхлитель. Затем добавьте молоко и тщательно все перемешайте. Вылейте тесто в формы для кексов и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Подайте с чаем или кофе и украсьте свежими ягодами.
Классический шоколадный кекс
Для приготовления шоколадного кекса вам понадобятся: 150 г муки, 50 г какао-порошка, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 мл молока, 100 г черного шоколада. Смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, добавьте размягченное масло, затем постепенно вводите сухие ингредиенты и молоко. Нарежьте шоколад кусочками и добавьте в тесто. Вылейте в форму и выпекайте при 180 градусах около 30 минут. После остывания посыпьте кекс какао-порошком и подавайте с клубникой.
Апельсиновые кексы с маком
Для апельсиновых кексов с маком вам понадобятся: 200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 100 г сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, сок и цедра 1 апельсина, 2 ст.л. мака, 100 мл молока. Смешайте муку с разрыхлителем. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, добавьте размягченное масло, апельсиновую цедру и сок, затем постепенно вводите сухие ингредиенты и молоко. Добавьте мак и тщательно перемешайте. Вылейте в форму и выпекайте при 180 градусах около 35-40 минут. Подавайте с глазурью из апельсинового сока и посыпьте цедрой.
Кекс с черникой и лимоном
Для приготовления кекса с черникой и лимоном вам понадобятся: 200 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, сок и цедра 1 лимона, 150 г черники, 100 мл молока. Смешайте муку с разрыхлителем. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, добавьте размягченное масло, лимонную цедру и сок, затем постепенно вводите сухие ингредиенты и молоко. Добавьте чернику и тщательно перемешайте. Вылейте в форму и выпекайте при 180 градусах около 30-35 минут. Подавайте с кофе и посыпьте сверху сахарной пудрой.
Похожие стать:
- Рецепты кексов на кефире в домашних условиях с фото простые и вкусные
- Рецепты кексов с кефиром в домашних условиях с фото простые
- Все, что вам нужно знать о приготовлении кексов: простые и вкусные рецепты с подробным фотоинструкциями
- Рецепт вкусных кексов в силиконовых формочках в духовке с фото пошагово домашних условиях
- Рецепт простых кексов в домашних условиях с фото
- Рецепт нежных кексов с пошаговыми фото в домашних условиях
- Рецепты простых творожных кексов в домашних условиях с иллюстрациями
- Рецепты творожных кексов в формочках с фото пошагово простые
- Рецепты выпечки кексов с фото и простые
- Простые рецепты шоколадных кексов с красивыми фотографиями