Зеленый фреш с рукколой
Руккола - это удивительно ароматное и нежное растение, которое прекрасно подходит для приготовления освежающих салатов и фрешей. Для приготовления зеленого фреша с рукколой вам понадобится: руккола, огурцы, зеленое яблоко, лайм, мед, лед. Сначала тщательно вымойте рукколу и огурцы, затем нарежьте их на кусочки. Добавьте кусочки зеленого яблока, сок половины лайма, ложку меда и лед. Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Подавайте фреш в высоких бокалах, украсив листьями рукколы и долькой лайма.
Этот освежающий фреш с рукколой станет прекрасным дополнением к вашему летнему меню и обязательно порадует ваши гости ярким вкусом и ароматом.
Фото рецепта:
Вставить фото зеленого фреша с рукколой
Салат с рукколой, фетой и грецкими орехами
Еще один изысканный рецепт салата из рукколы - это салат с рукколой, фетой и грецкими орехами. Для приготовления вам понадобятся: свежая руккола, фета, грецкие орехи, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец. Сначала обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде до золотистого цвета, затем нарежьте фету на кубики. Смешайте рукколу, фету и грецкие орехи в большой миске. Для заправки салата смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и аккуратно перемешайте. Подавайте салат на стол, украсив его листьями рукколы и целыми грецкими орехами.
Этот салат с рукколой, фетой и грецкими орехами отлично подойдет для легкого ужина или в качестве гарнира к основному блюду.
Фото рецепта:
Вставить фото салата с рукколой, фетой и грецкими орехами
Руккола в крем-супе с картофелем
Кроме салатов, руккола прекрасно подходит для приготовления ароматных крем-супов. Один из простых и вкусных рецептов - руккола в крем-супе с картофелем. Для приготовления вам понадобятся: руккола, картофель, лук, сливки, оливковое масло, соль, перец. Сначала обжарьте нарезанный лук на сковороде, затем добавьте кубики картофеля и обжаривайте еще несколько минут. Добавьте рукколу и обжаривайте все вместе до мягкости. Затем добавьте сливки, доведите суп до кипения, после чего снимите с огня и измельчите суп блендером до однородной консистенции. Подавайте крем-суп в глубоких тарелках, украсив сверху листьями рукколы и капельками оливкового масла.
Этот ароматный крем-суп с рукколой и картофелем станет отличным выбором для холодных осенних вечеров, наполняя ваш дом уютом и теплом.
Фото рецепта:
Вставить фото крем-супа с рукколой и картофелем
Руккола в сыром пасто
И наконец, еще один интересный способ использования рукколы - это приготовление сырого пасто. Для этого рецепта вам понадобятся: руккола, оливковое масло, кедровые орехи, чеснок, пармезан, соль, перец. Смешайте в блендере рукколу, кедровые орехи, чеснок, пармезан, оливковое масло, соль и перец. Взбейте все ингредиенты до получения густой пасты. Подавайте сырое пасто к свежеиспеченному хлебу или добавьте в пасту для приготовления ароматного и насыщенного блюда.
Это сырое пасто с рукколой станет прекрасным дополнением к вашему столу, придавая блюдам изысканный вкус и аромат.
Фото рецепта:
Вставить фото сырого пасто с рукколой
Похожие стать:
- Салаты из рукколы: вдохновляющие рецепты с фотографиями
- Салат из рукколы и мидий: вкусные рецепты с фото
- Рецепты из рукколы с фото и помидорами
- Рецепт рукколы с креветками: пошагово с фото
- Салат из рукколы с креветками: рецепт и пошаговые фото
- Салат из рукколы с креветками рецепт с фото пошагово
- Рецепт изысканного салата из рукколы с тунцом с фотографиями
- Простые салаты из индейки: рецепты с фото, простые и вкусные
- Вкусные салаты с оливками: рецепты с фото, простые и вкусные
- Салаты из кальмаров: самые вкусные рецепты с фото простые и вкусные