Суп из индейки: простой рецепт с фото

Для супа

Для супа

Для супа

Для супа

Ингредиенты для супа из индейки

Для приготовления супа из индейки вам понадобятся: индейка (около 500 г), картофель (2 шт), морковь (1 шт), лук (1 шт), сельдерей (1 стебель), зелень (петрушка, укроп), соль, перец, лавровый лист, вода.

Индейку рекомендуется выбирать свежую и нежирную. Картофель желательно взять средней величины, чтобы он хорошо проварился, но не разварился. Морковь, лук и сельдерей добавят аромат и вкус вашему супу.

Соль, перец и лавровый лист следует добавлять по вкусу. Зелень можно использовать как для украшения блюда, так и для придания дополнительного аромата.

Подготовьте все ингредиенты, приступим к приготовлению супа из индейки.

Для супа

Для супа

Приготовление супа из индейки

1. Индейку тщательно промойте и нарежьте на небольшие кусочки. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками. Сельдерей также порежьте.

2. В большой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте индейку и жарьте, помешивая, пока мясо не приобретет румяный оттенок.

3. Залейте ингредиенты в кастрюле водой. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите под крышкой около 30 минут.

4. Картофель очистите, нарежьте кубиками и добавьте в суп. Продолжайте варить до готовности картофеля, примерно 15-20 минут.

Бульон с перепелиным яйцом

Для супа

Тортеллини с индейкой

Тефтели шурва

Подача и украшение

Когда суп готов, снимите с огня. Добавьте измельченную зелень и перемешайте. Подавайте суп горячим, посыпав сверху зеленью. Подайте с кусочком свежего хлеба или гренками.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт супа из индейки. Наслаждайтесь теплом и ароматом этого блюда, приготовленного в домашних условиях.

Не забудьте запечатлеть ваш кулинарный шедевр на фотографиях и поделиться им с друзьями!

Бон аппетит!

Похожие стать: