Как приготовить кексики на сметане: пошаговый рецепт с фото

Кекс

Маффины

Кекс

Сметанный кекс сметанник

Выпечка кекс

Кекс

Кексы

Кексы в формочках в духовке

Маффины с клубникой

Постный кекс с яблоками

Творожный кекс Ольга Шобутинская

Творожный кекс

Формочки для кексов

Начнем с основ

Давайте начнем с главного ингредиента - сметаны. Вам понадобится натуральная сметана, которая придаст вашим кексикам неповторимый вкус и нежность. Можно также использовать греческий йогурт вместо сметаны для более легкого варианта. Также приготовьте муку, сахар, яйца, разрыхлитель, ванильный экстракт и немного соли.

Приступим к приготовлению теста. Сначала смешайте сметану с яйцами и сахаром в большой миске. Добавьте ванильный экстракт для аромата. Затем постепенно вводите муку, соль и разрыхлитель, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. Не забудьте предварительно разогреть духовку до нужной температуры.

Кекс столичный Пеко

Маффины с шоколадной крошкой

Кесики с творожнойначинкой

Творожный кекс

Кекс на сгущенном молоке

Творожный кекс

Медовый кекс

Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами

Маффины

Выпечка из йогурта

Маффины с лимонной цедрой

Кекс

Кекс

Кекс на маргарине

Кексы творожные в формочках

Формирование и выпекание

Разогрейте формы для кексов и намажьте их маслом или выложите бумажные формы. Наполните формы тестом на 2/3, оставляя место для подъема. Поставьте формы в духовку и выпекайте кексики до золотистой корочки. Проверьте готовность, воткнув зубочистку - если она выходит чистой, кексики готовы.

После выпечки дайте кексикам немного остыть в формах, затем аккуратно переложите их на решетку для полного остывания. Когда кексики полностью остынут, их можно украсить глазурью, посыпать сахарной пудрой или подать с клубникой и взбитыми сливками.

Маффины

Кексы

Кексы рецепты простые в домашних

Кекс с изюмом

Монтемикс смесь

Апельсиновый кекс с клюквой

Тесто для кексов

Творожные кексы в силиконовых формочках

Кексы

Творожный кекс

Кекс на кефире

Кексы творожные в формочках

Монтемикс смесь

Творожный кекс

Маффины

Маффины на йогурте

Кекс

Медовый кекс

Кекс столичный Пеко

Подача и сервировка

Кексики на сметане прекрасно подойдут к чашке ароматного кофе или чая. Их также можно украсить свежими ягодами или орехами для добавления текстуры и вкуса. Приготовьте кексики на сметане по нашему рецепту и порадуйте себя и своих близких этим нежным десертом.

Не забудьте запечатлеть свой кулинарный шедевр на фото, чтобы поделиться этим великолепным рецептом с друзьями и подписчиками в социальных сетях. Приятного аппетита!