Ингредиенты
Для этого изысканного салата вам понадобятся свежие грибы, лук, сметана, орехи, зелень, масло, уксус, соль и перец. Грибы можно выбрать по сезону - шампиньоны, лисички или опята подойдут отлично. Лук можно взять красный или обычный, в зависимости от предпочтений. Сметана лучше всего будет нежирной, чтобы не перебивать вкус грибов. Орехи можно использовать любые - грецкие, кедровые или фундук. Зелень добавит свежести и аромата, поэтому стоит выбрать петрушку, укроп или зеленый лук. Масло лучше всего использовать оливковое, а уксус - винный или яблочный. Соль и перец добавят сбалансированный вкус.
Приготовление
Сначала приготовим грибы - их нужно вымыть, обсушить и нарезать. Лук также нарежем мелко. Затем обжарим грибы и лук на сковороде с маслом до готовности. Добавим соль, перец и уксус для придания вкуса. Пока грибы и лук остывают, готовим орехи - обжариваем их на сковороде без масла до легкого запаха. Зелень мелко нарежем. Для заправки смешаем сметану с зеленью, солью и перцем.
Сборка
Теперь приступим к сборке салата. На дно подходящей по размеру посуды выложим слой грибов с луком, затем слой орехов, и сверху равномерно распределим заправку из сметаны с зеленью. Повторим эти слои, пока не закончатся ингредиенты. В завершение украсим салат оставшимися орехами и зеленью. Салат с грибами готов!
Похожие стать:
- Салат из курицы с грибами и сыром яйцом слоями рецепт с фото
- Салат слоями с грибами и курицей: рецепт с фото
- Салат с грибами и курицей и сыром слоями рецепт фото
- Салат с курицей и грибами слоями рецепт с фото грецким орехом
- Салат из курицы с грибами рецепт слоями фото пошагово
- Салат с курицей и свежими грибами слоями рецепт с фото
- Салат с курицей и грибами слоями пошаговый рецепт с фото пошагово
- Салат с грибами и ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово
- Салат с грибами слоями: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Картошка с мясом и грибами в духовке слоями рецепт с фото