Ингредиенты для теста
Для приготовления теста муравейника вам понадобятся 200 грамм муки, 100 грамм сливочного масла, 2 яйца, 150 грамм сахара и 1 чайная ложка разрыхлителя. Мука должна быть просеяна, а сливочное масло предварительно растоплено и остужено до комнатной температуры.
В глубокой посуде смешайте яйца с сахаром и взбейте их до образования пышной массы. Постепенно добавьте растопленное сливочное масло, продолжая взбивать. Затем постепенно вводите муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая тесто до получения однородной консистенции.
Полученное тесто разделите на две равные части, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут, чтобы оно немного застыло и было удобнее раскатывать.
Как только тесто остынет, можно приступать к формированию коржей для торта.
Приготовление коржей и крема
Раскатайте каждую половину теста в тонкий прямоугольник, затем вырежьте из них прямоугольные коржи одинакового размера. Выпекайте их в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут, до золотистого цвета.
Пока коржи остывают, можно приступить к приготовлению крема. Для этого смешайте 400 грамм сгущенного молока с 200 граммами сливочного масла и взбейте до получения однородной массы.
После того как коржи полностью остынут, соберите торт, слоями смазывая их кремом. Наносите крем тонким слоем, чтобы торт получился нежным и воздушным.
После того как торт собран, оставьте его в холодильнике на несколько часов, чтобы коржи пропитались кремом и торт стал более насыщенным по вкусу.
Декорирование и подача
После того как торт пропитается, можно приступать к его декорированию. По желанию можно посыпать торт кокосовой стружкой или посыпать его крошками из оставшегося теста для придания дополнительной текстуры и вкуса.
Подавайте торт муравейник к чаю или кофе, украсив его свежими ягодами или листьями мяты для добавления ярких ноток вкуса и аромата.
Торт готов к подаче! Наслаждайтесь вкусом этого нежного десерта, приготовленного в домашних условиях.
Не забудьте запечатлеть свои кулинарные подвиги на фото, чтобы в будущем вспомнить этот волшебный процесс создания великолепного десерта.
Похожие стать:
- Рецепт муравейника из печенья со сгущенкой без выпечки рецепт с фото
- Шаг за шагом: рецепт муравейника из печенья и вареной сгущенкой с фото
- Рецепты торта муравейника с фото
- Рецепт муравейника классический с фото
- Рецепт муравейника из печенья и вареной сгущенки с фото пошагово
- Рецепт муравейника на сгущенке с фото
- Рецепт Приготовления Муравейника с Фото
- Рецепт муравейника на сковороде с пошаговыми фото
- Простой рецепт муравейника: шаг за шагом с фото
- Пошаговый рецепт с фото муравейника