Ингредиенты
Для приготовления венского печенья вам понадобятся: мука, сахар, сливочное масло, ванильный экстракт, яичные желтки, а также варенье на ваш выбор для начинки.
Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать ароматное и нежное венское печенье, которое станет отличным дополнением к чаю или кофе.
Не стесняйтесь экспериментировать с различными видами варенья, чтобы придать вашему печенью уникальный вкус и аромат.
После того как вы подготовите все необходимые ингредиенты, приступим к приготовлению теста для венского печенья.
Приготовление теста
Шаг 1: В большой миске смешайте муку и сахар в равных пропорциях. Добавьте мягкое сливочное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто.
Шаг 2: Добавьте яичные желтки в тесто и продолжайте мешать до тех пор, пока оно не станет упругим и легко раскатывается.
Шаг 3: Сформируйте тесто в шар и уложите его в холодильник на 30 минут. Это поможет тесту стать более упругим и легко поддается раскатыванию.
Шаг 4: После охлаждения теста, раскатайте его на плоской поверхности до толщины примерно 3-5 миллиметров. Вырежьте круги с помощью формы для печенья.
Сборка и запекание
Шаг 1: Выложите половину кругов на противень, обложенный пергаментной бумагой. На каждый круг выложите небольшое количество варенья.
Шаг 2: Накройте круги с начинкой оставшимися кругами теста, аккуратно прижимая края, чтобы начинка не вытекла во время запекания.
Шаг 3: Выпекайте венское печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 12-15 минут или до золотистой корочки.
Шаг 4: После запекания, дайте печенью немного остыть на противне, затем аккуратно переложите на решетку для полного остывания.
Подача и подавление
Венское печенье готово к подаче! Украсьте его по желанию сахарной пудрой и наслаждайтесь вкусом вместе с чашечкой ароматного чая или кофе.
Приготовьте этот изысканный десерт с вареньем на масле и порадуйте своих близких вкусным угощением.
Не забудьте запечатлеть результат вашего творчества с помощью фото, чтобы ваши друзья и родные также могли насладиться этим великолепным рецептом!
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Печенье венское с вареньем пошаговый рецепт с фото на масле сливочном
- Как приготовить венское печенье с вареньем: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить венское печенье с вареньем: пошаговый рецепт с фото
- Венское тесто для пирогов на молоке с дрожжами рецепт с фото пошагово в духовке
- Песочное печенье на растительном масле рецепт с фото пошагово в
- Творожные жареные в масле шарики пошаговый рецепт с фото
- Творожные шарики жареные в масле рецепт с фото с разрыхлителем пошаговый
- Песочное печенье рецепт с фото с вареньем: наслаждение в каждом кусочке
- Песочное печенье с вареньем на терке и крошкой: рецепт с фото пошагово в духовке
- Печенье с вареньем рецепт фото