Тушенка в горшочках рецепт с фото

Чанахи с говядиной

Шурпа в горшочке

Венгерский гуляш-Левеш

Мясо с черносливом в горшочке

Чанахи (говядина с овощами по-грузински)

Мясо тушеное с овощами

Гуляш в горшочке

Телятина с черносливом в горшочке

Рыба тушеная в горшочке

Горшочки с мясом и картофелем

Ингредиенты

Для приготовления тушенки в горшочках вам понадобятся: говядина (лучше всего использовать мраморную говядину) или свинина, лук, морковь, картофель, специи (перец, лавровый лист, соль), растительное масло, томатная паста, вода, горошек, зелень (укроп или петрушка).

Выбирая мясо, отдайте предпочтение куску с небольшим количеством жира, чтобы тушенка получилась нежной и сочной. Лук и морковь добавят блюду аромат и слегка сладковатый вкус. Картофель и горошек сделают тушенку более сытной и насыщенной. Специи придадут блюду глубокий вкус и аромат.

Не забудьте подготовить горшочки для запекания. Они создадут особую атмосферу и помогут сохранить сочность тушенки.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении.

Жаркое из баранины в горшочке "по-шушенски"

Венгерский гуляш-Левеш

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Горшочки с мясом и картофелем

Гуляш из говядины с черносливом

Жаркое по карпатски

Мясо-по купечески в горшочке

Жаркое из баранины в горшочке "по-шушенски"

Перловка в горшочке в духовке с мясом

Клефтико в горшочке

Шурпа шулюм

Овощи в горшочке

Рис с курицей в горшочке

Чанахи

Чанахи

Жаркое чанахи

Приготовление

1. Начните с того, чтобы нарезать мясо небольшими кусочками. Обжарьте его на сковороде до золотистой корочки.

2. Добавьте нарезанный лук и морковь, тушите все вместе до мягкости овощей.

3. В горшочки положите кусочки мяса с овощами. Добавьте нарезанный картофель, зелень и горошек.

4. Разведите томатную пасту в воде, добавьте специи и залейте содержимое горшочков этой смесью.

Мясо тушеное в вине

Гуляш с капустой в горшочке

Горшочки с говядиной и картофелем

Курочка чахохбили

Бёф бургиньон

Утка в горшочке в духовке

Жаркое чанахи

Тушёнка из свинины

Капуста в горшочке в духовке

Овощное рагу Мишлен

Горшочки в духовке

Куза Шурпа в горшочке

Индейка в горшочке в духовке с картошкой

Жаркое из баранины в горшочке "по-шушенски"

Firinda guvec

Рыба в горшочке

Запекание и подача

Поставьте горшочки в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа. Вам останется только дождаться, пока тушенка пропитается ароматами и станет невероятно нежной.

Подавайте тушенку в горшочках, посыпанную свежей зеленью, с кусочком хлеба или отварными картофельными дольками. Это блюдо прекрасно подойдет для ужина в уютной обстановке.

Не забудьте запечатлеть результат вашего труда на фотографиях, чтобы поделиться своим шедевром с друзьями и близкими.

Тушенка в горшочках – это прекрасный способ порадовать себя и близких вкусным и ароматным блюдом, которое приготовлено с душой.