Варенье из клубники рецепт с фото пошагово

Рецепты варенья в картинках

Jam клубнично Земляничный джем

Банка клубничного варенья

Агар-агар для варенья

Джем из Виктории

Густой клубничный джем

Джем с желфиксом

Ингредиенты для варенья из клубники

Прежде чем приступить к приготовлению варенья из клубники, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта вам понадобятся свежие клубничные ягоды, сахар, лимонный сок и вода. Выбирая ягоды, отдайте предпочтение спелым и сочным экземплярам, чтобы варенье получилось ароматным и насыщенным вкусом. Следует также убедиться, что у вас есть достаточно стеклянных банок для консервирования варенья.

Клубничный джем

Заготовки на зиму

Смородиновый конфитюр

Компот из земляники Лесной

Приготовление варенья из клубники

Начните с того, чтобы тщательно вымыть клубнику под проточной водой и удалить плодоножки. После этого положите ягоды в кастрюлю и добавьте сахар, чтобы они начали отдавать сок. Далее, добавьте немного лимонного сока, который придаст варенью особый аромат и поможет сохранить яркость цвета клубники. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и варите варенье, периодически помешивая, пока оно не загустеет до желаемой консистенции.

Клубничный конфитюр

Клубника в собственном соку на зиму

Клубника джем

Клубничный джем

Конфитюр клубника

Клубника в сахаре

Заполнение банок и консервирование

Пока варенье варится, подготовьте стеклянные банки: тщательно вымойте их горячей мыльной водой и просушите. Когда варенье будет готово, аккуратно налейте его в подготовленные банки, оставив небольшой зазор сверху. Закройте банки крышками и установите их в кастрюле с горячей водой так, чтобы они были полностью погружены. Доведите воду до кипения и закройте кастрюлю крышкой, затем выдержите банки в кипящей воде несколько минут. После этого выньте банки и оставьте их остывать при комнатной температуре.

Клубника протертая с сахаром

Лимон и клубника

Варенья и джемы

Клубничный джем

Клубника пятиминутка

Конфитюр из ягод

Клубника вареная в сахарном сиропе

Дегустация и наслаждение

После того как варенье из клубники остынет, убедитесь, что крышки плотно закрыты, затем храните банки в прохладном и темном месте. В течение нескольких дней варенье настоится, и его вкус станет еще более насыщенным. Подавайте варенье к чаю или кофе, добавляйте в йогурты или выпекайте вместе с домашними слоенными булочками. Приятного аппетита!