Ингредиенты
Для приготовления пончиков вам понадобятся: 2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, щепотка соли, растительное масло для жарки.
Для глазури вам понадобятся: 1 1/2 стакана сахарной пудры, 3 ст.л. горячей воды, 1 ч.л. ванильного экстракта, красители по вашему выбору.
Не забудьте приготовить все необходимые инструменты: сковороду для жарки, миску для замешивания теста, венчик, ложку, шприц для нанесения глазури и пр.
Фотографии каждого шага приготовления помогут вам легко и точно воссоздать этот рецепт.
Шаг 1: Приготовление теста
Начнем с приготовления теста для пончиков. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте взбитое яйцо, молоко, расплавленное сливочное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Покройте миску с тестом пленкой и оставьте на 30 минут для опускания. Это время можно использовать для приготовления глазури.
Фотографии этого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.
После опускания теста вы можете приступить к формированию пончиков.
Шаг 2: Жарка пончиков
Разогрейте растительное масло в сковороде. С помощью ложки формируйте небольшие круглые лепешки из теста и аккуратно выкладывайте их в раскаленное масло. Жарьте пончики с обеих сторон до золотистой корочки.
Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Фотографии этого этапа помогут вам увидеть, как должны выглядеть готовые пончики.
Пока пончики остывают, можно приступить к приготовлению глазури.
Шаг 3: Приготовление глазури
Для приготовления глазури смешайте сахарную пудру, горячую воду и ванильный экстракт в миске. Добавьте красители по вашему выбору для придания глазури желаемого цвета.
Аккуратно погружайте пончики в глазурь или используйте шприц для равномерного нанесения глазури на поверхность пончиков.
Фотографии этого этапа помогут вам увидеть, как правильно наносить глазурь на пончики.
После того как глазурь застынет, пончики готовы к подаче к столу.
Похожие стать:
- Как приготовить имбирные пряники с глазурью в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Как приготовить имбирные пряники в домашних условиях с глазурью рецепт с фото пошагово
- Школьное пирожное: рецепт в домашних условиях с фото и глазурью
- Медовые пряники: рецепт в домашних условиях с фото и глазурью
- Как приготовить торт черепаха со сметанным кремом и шоколадной глазурью в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Имбирные пряники: рецепт в домашних условиях с фото и глазурью
- Как приготовить творожные пряники в домашних условиях с фото и глазурью
- Рецепт имбирных пряников с глазурью в домашних условиях для начинающих
- Как испечь вкусные булочки с корицей и глазурью в домашних условиях
- Рецепт творожных пончиков жареных в масле с фото пошагово в домашних условиях